Rețetă pentru pui fraged cu fasole verde prăjită.
rețetă, rețetă foto, piept de pui, fasole verde verde congelată, carne de pui
Reţetă
Spălați, uscați și tăiați pieptele de pui în felii
condiment negru întreg ¼ linguriță • sare • condiment curry ¼ linguriță
Sare și condiment.
Topiți untul într-o tigaie sau oală și prăjiți-l vioi pe ambele părți.
Stropiți cu apă, adăugați bulion, amestecați și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.
Se amestecă făina în apă rece și se toarnă într-o oală cu carne. Se lasă să fiarbă 5 minute, se condimentează sucul cu o bucată de unt, se amestecă și se lasă deoparte.
Fierbeți păstăile de fasole verde congelate sau proaspete în apă sărată timp de aproximativ 5 minute până când sunt moi.
usturoi uscat lyž linguriță • piper negru măcinat 1 vârf • sare vegetală ¼ linguriță
Lasă fasolea să se răcească. Puneți puțin ulei pe tigaie, adăugați fasole, usturoi, condimente și sare vegetală (legume, vegeta), prăjiți aproximativ 2-3 minute.
Puiul și fasolea se servesc cu cartofi sau orez.