Un prânz care va încânta pe toată lumea, pentru care toată lumea te va lăuda. Se servește cu piure de cartofi și garnitură de legume.
rețetă, rețetă foto, dovlecei, piept de pui, pui
Reţetă
1. Pregătirea dovleceilor și a cotletelor de pui
dovlecei 500 grame • piept de pui 500 grame • sare ½ linguriță
Curatam dovleceii, scoatem samburii din centru dupa nevoie. Îl tăiem în straturi mai groase. Spălăm piepturile de pui și le tăiem felii. Sare ușor.
2. Pregătirea pastelor de dovlecei
lapte semidegresat 1,5% 150 mililitri • ouă de pui 2 bucăți • sare 2 lingurițe • condimente negre măcinate ½ linguriță • făină netedă 200 grame
Se toarnă laptele într-un castron, se adaugă ouăle, dovlecelul ras, sarea, piperul și făina simplă. Amestecați bine și, dacă este necesar, adăugați o altă făină netedă pentru a crea o cale destul de groasă.
Scufundați feliile de pui în cale, trageți-le rapid și puneți-le imediat în ulei preîncălzit. Se prăjește sub acoperire timp de 15 minute pe o parte.
Descoperiți, întoarceți tăieturile și prăjiți-le timp de 15 minute pe cealaltă parte, fără capac.
- Piept de pui pe portocale (rețetă foto) - rețetă
- Piept de pui cu sos dietetic cremă-ciuperci, feluri principale, rețetă
- Piept de pui, prânz ușor pentru doi (rețetă foto) - rețetă
- Piept de pui cu ierburi și fasole înăbușită - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Piept de pui cu avocado - rețetă