Puiul este miracolul unui stil de viață sănătos și minunat baza dietei sportivilor. De ce de fapt?

În fiecare meniu

Fie că vrei slabeste sau ingrasa, fără pui, nutriționistul nu vă va compila meniurile. Ce fel de carne are așa poziție excepțională? Fiecare felie de 100 de grame de piept de pui conține aproximativ 24 de grame de proteine Un element cheie al celulelor și țesuturilor din corpul uman și doar trei grame de grăsime. Celelalte părți sunt mai bogate în grăsimi, dar totuși foarte sănătoase în comparație cu alte tipuri comune de carne. În cele din urmă, istoria confirmă acest lucru. Puiul era în regiunea noastră o sărbătoare a săracilor A medicament pentru bolnavi. Carnea a tot ce aveau nevoie de la minim profitați la maximum de el. Chiar și un loc în cea mai mică și mai săracă curte a fost găsit pentru găina cu o turmă de găini. Dacă vrei să fii în formă, nu o disprețui azi.

Piept de pui specific

In lume sport, fitness și stil de viață activ nu au nicio paralelă în special piept de pui. Sunt o legendă de mult timp. Datorită raportului dintre proteine ​​și grăsimi, acestea sunt excelente pentru a câștiga masa musculară, dar și pentru a pierde în greutate. O sută de grame conține doar mai puțin de un gram de grăsimi saturate. În același timp, această sumă va acoperi femeile două treimi doza zilnică necesară de proteine. Două sute de grame suficient bărbați în modul normal de relaxare-sport.

Proteine, atunci proteine, stocarea centrală a substanțelor nutritive pentru corpul uman, nu sunt doar un element structural al celulelor, țesuturilor, organelor interne și mușchilor, ci ajută și ele în timpul regenerării lor și remedii secțiuni deteriorate. De aceea aparține sportului - să construiască și să modeleze masa musculară și să renunțe la depozitele de grăsime. Acestea constau din aminoacizi.

Aminoacizi esențiali sunt substanțe care te fac om corpul nu se poate crea pe sine. Le ia din dietă. Iar pieptul de pui este doar pentru acest tip de aminoacizi extrem de bogat. Știi ce pot să fac?

Caracterul viselor din bucătărie

Andrea a renunțat la ură în ultimul an zece kilograme supraponderale. Abia mai târziu și-a dat seama de asta pe lângă exercițiile fizice regulate A facut-o datorită puiului. A înlocuit spontan mai multe suplimente de carbohidrați. A completat-o ​​cu legume proaspete, dar și cu fructe. Gătitul simplu și rapid și variațiile nesfârșite în prepararea piepturilor de pui o ajută chiar alunga dintele dulce. Împreună cu brânza de vaci, au devenit o parte integrantă a dietei sale.

Experiența ei este confirmată de nutriționiști și antrenori de fitness. La o figură de invidiat o bandă de alergat nu este suficientă și voință puternică. „Puteți lucra la mașini până când acestea cad. Cu toate acestea, atunci când nu reușiți să mâncați, progresul va fi slab. Mai ales o burtă frumoasă se naște în bucătărie. Corpul construiește masa musculară toată ziua, nu doar într-un antrenament de o oră. Cine își dă seama de această legătură și începe să se gândească la dietă, a câștigat ", spune antrenorul Ladislav.

Lista finaliștilor

Ce conține de fapt un pui atât de important? Din aminoacizi, experții subliniază:

- Triptofan. Se îmbunătățește bunastarea mentala, ajută împotriva anxietății, tristeții, depresiei și tulburărilor de somn. Din păcate, este dificil să intri în creier, unde poate funcționa eficient. El trebuie ajutat prin pregătirea piepturilor de pui conform rețetelor mai exotice - cu fructe, în special banane și nuci.

- Cistină. Se numește un mic miracol. Functioneaza împotriva tuturor tipurilor de inflamație și boli inflamatorii. El poate depăși efectele negative ale vieții moderne confortabile - de la influența metalelor grele la alcool. Este important ca sportivii să știe că accelerează conversia grăsimilor în energie și facilitează pierderea în greutate.

- Isoleucina. Rezistența și rezistența la aminoacizi. El are efect anabolic, poate construi eficient volumul muscular. În plus, protejează proteinele de distrugere.

- Valín. Nu numai că ajută la întărirea fibrelor musculare, dar îmbunătățește semnificativ și metabolismul și sistemul imunitar. Regenerează corpul, crește rezistența la stres. Ajută sportivii, dar și persoanele cu muncă fizică grea. Se mai numește și un aminoacid versatil putere și bun simț.

- Tirozină. Paradoxal, suprimă pofta de mâncare. Este important purtător de hormoni. Un nivel suficient de ridicat este important pentru vitalitatea generală a unei persoane, concentrarea și funcția musculară adecvată.

Sunt, de asemenea, bogat reprezentate în carnea de pui Vitamine B, seleniu, fosfor și colină. Aceste elemente lucrează împreună pentru a construi mușchi, oase și țesuturi, protejând împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare. O sută de grame de piept de pui este egală cu aproape trei sferturi din doza zilnică de niacină, o vitamină B3 care ajută la pierderea în greutate.

este

Deci, ce să mănânci?

Puiul este întotdeauna potrivit. Înainte și după antrenament - în funcție de exercițiile fizice dimineața sau seara devreme. Dacă faceți mișcare dimineața, nu veți mânca carne de pui înainte de antrenament. În graba de dimineață, va fi suficientă o mână de nuci, fulgi de ovăz cu fructe, banane, biscuiți integrali, iaurt grecesc, piureuri etc. Și, desigur, lichide. Dacă faceți mișcare în timpul zilei sau seara devreme, pui slab rezervați în meniu loc fix.

Majoritatea antrenorilor recomandă carnea numai după antrenament, deoarece rolul său în regenerarea musculară și reverberarea exercițiului este extrem de excepțional. Mâncarea pe care o mănânci după antrenament este cel mai important al zilei. Este ideal să alimentați corpul cu substanțe nutritive în decurs de jumătate de oră după antrenament, sub formă de proteine-glucide. Puiul este grozav la grătar, dar este potrivit și pentru gătit, fiert sau copt, dar cu un minimum de grăsime adăugată. Ca garnituri și suplimente, alegeți legume, fructe, nuci, semințe, piure de cartofi și pâine integrală. Selecția este largă, iar rețetele nenumărate. Doar angajează-ți imaginația și creați așa-numitul stereotip sănătos. O porție mică de pui cu paste integrale și legume este, de asemenea, potrivit cu o oră înainte de antrenament, care este la mijlocul zilei. De asemenea, corpul atrage energie din exerciții în timpul exercițiului.

Nici săracii nu trebuie să moară de foame

Cel mai rău lucru pe care îl poți face atunci când faci mișcare pentru a slăbi este să-ți refuzi mâncarea. Dacă faci, riști să pierzi masa musculară. Corpul trece la un regim de economisire a energiei, iar proteinele care îl alimentează cu oxigen și substanțe nutritive în timpul exercițiului fizic încep să extragă din mușchii existenți. Nu le va lua din organele interne la fel de corect și necesar. Oricine atinge mușchii finali cu o dietă greșită va slăbi și întregul său metabolism va încetini. Poate sa Fă sport regulat, dar corpul lui va începe oricum depozitează grăsimile. Ideea o așa-zisul obezitate slabă. Este o frână de salvare pentru un organism care simte că se prăbușește într-un abis. Puterea lui este în declin și apărarea lui scade rapid. Dacă ți-e frică să nu te îngrași, intinde mana pentru pui si nu o ai in niciun caz nu ieși din dietă.

Gândește și alege cu înțelepciune

Carnea de pui nu este disponibilă sau costisitoare. Poate mângâia papilele gustative ale gurmanzilor pretențioși și ale corpului uman furnizează o serie de substanțe benefice. Amintiți-vă că orice amestec de proteine ​​și orice bucăți exotice de fructe, legume și cereale străine sunt doar un substitut pentru nutrienții care pot fi obținuți în latitudinile noastre dintr-o bucată obișnuită de piept de pui. Cred că cel mai bun este să te găsesc carne de pui de calitate de la un producător local sau local și toți ceilalți îl dă în mod regulat în variante a suplimenta.

Sfaturi și sfaturi: Cum să mănânci numai pui sănătos?

  • Asigurați-vă că cumpărați pui de calitate, de exemplu de la HSH.
  • Bulionul de pui nu va fi mai puțin valoros dacă îndepărtați pielea de pe pui. Cele mai multe grăsimi se găsesc în fundul puiului. Îndepărtați această grăsime chiar dacă intenționați să păstrați restul pielii.

Stiai asta…? Dacă vă reduceți dieta la carne din piept de pui și apă, nu veți muri de foame. Nu ați provoca diabet, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, obezitate sau ateroscleroză, care se numără printre cele mai frecvente boli ale civilizației. Cu toate acestea, ți-ar lipsi fierul în dietă, deci fără o garnitură vegetală adecvată ai fi expus riscului de anemie. Laptele din alimentele noastre tradiționale are încă o poziție similară.

Pui versus pește de mare

Pui și pește - două tipuri de carne care au fitness în lume reputația mâncării perfecte. Dacă ții și la tine echilibrul de mediu în lume, preferați puiul cu garnituri valoroase și lăsați peștele de mare oamenilor pentru care este cea mai naturală dietă geografică.