Pulberea de roșcove se obține prin măcinarea fructelor de roșcove, care este fructul roșcovului veșnic verde (Ceratonia siliqua). Conține o mulțime de proteine, minerale, aminoacizi și vitamine și este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre. Pudra de roșcove servește ca un substitut sănătos pentru cacao sau cafea, iar dulceața sa naturală, cu gust ușor amar, amintește de caramelul parfumat. Nu veți găsi substanțe alergenice în ea, nici cofeină, teobromină și metilxantină.
Beneficiile pudrei de roșcove
- Este ideal pentru prepararea prăjiturilor, deserturilor, clătitelor, înghețatei, biscuiților și băuturilor sănătoase (alternativă cu pudră de cacao).
- Este dulce în mod natural, are un gust excelent și o aromă originală.
- Este o sursă de conținut ridicat de fibre, cu un conținut ridicat de calciu și un minim de calorii și grăsimi.
- Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.
Compoziţie: pulbere de roșcică degresată uscată
Informații nutriționale la 100 g de produs: valoarea energetică 1239 kJ/287 kcal; grăsimi 4 g, dintre care acizi grași saturați 4 g; carbohidrați 84,27 g, din care zaharuri 14,59 g; proteine 5,4 g; sare 0,07 g.
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat.
Greutate: 400g