Bunuri conexe
- Variante
- Descriere
- Similar (8)
- Videoclipuri (1)
- Evaluare
- Discuţie
Descriere detaliata
Ghimbir liofilizat (liofilizat)
Informații și valori nutriționale
Aveți ceai de ghimbir 100% fără a fi nevoie să curățați și să tăiați rădăcina? Ghimbirul de la noi vă va ușura. Aceștia provin din Republica Cehă, așa că ne bucurăm că putem susține producția lor internă. Ghimbirul este liofilizat și apoi măcinat într-o pulbere, așa că îl veți avea gata pentru utilizare imediată acasă. Din punct de vedere nutrițional, gustul și mirosul nu sunt diferite de ghimbirul proaspăt, ci este doar fără apă. Deoarece este un produs intern, putem verifica personal calitatea în toate părțile procesului de producție - de la cultivare până la uscare. Ghimbirul nu conține zahăr sau alți aditivi și nu s-au folosit fitohormoni, pesticide sau erbicide pentru cultivarea acestuia.
5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă
- Toți nutrienții, vitaminele și mineralele sunt conservate.
- Este cultivat fără fitohormoni, pesticide și alte substanțe chimice.
- Gingerolii conținuți în mod natural au un efect benefic asupra corpului uman și sunt, de asemenea, responsabili de gustul înțepător.
- Gingerolul poate avea un efect benefic asupra imunității în lupta împotriva greață și migrene.
- Datorită efectului său de încălzire, ghimbirul este un ajutor de neînlocuit atunci când răcește.
| Compoziţie | 100% pudră de ghimbir |
| Alergeni | Alergenii sunt subliniați. Poate conține urme de arahide și alte nuci, susan, lapte praf, gluten și SO₂. |
| Tara de origine | Republica Cehă |
| Durabilitate | 3 - 8 luni |
| Depozitare | până la 22 ° C cu umiditate zero, protejați-vă de lumina directă a soarelui |
| Ambalare | buzunar ZIP resigilabil |
| Tipul de uscare | se usucă prin congelare in vacuo |
| mărimea | nu este specificat |
| Ajustare | pudra |
| Clasa de afaceri | nu este specificat |
| varietate | nu este specificat |
Cum se usucă ghimbirul?
Liofilizarea este o metodă bazată pe sublimarea apei înghețate la temperatură și presiune scăzute. În astfel de condiții controlate, apa trece de la starea solidă (gheață) direct la starea gazoasă (abur), fără a fi convertită în faza lichidă (apă). Prin urmare, materiile prime sunt congelate la temperaturi de -55 până la -100 ° C și la o presiune cu câteva sute de pascali mai mică decât în mod normal - atmosferică. Dacă nu am asigura o presiune suficient de scăzută în timpul uscării, aceasta ar rezulta în același mod ca și când am fi gătit materiile prime la 100 ° C - produsul rezultat ar arde și ar pierde toate proprietățile care îl fac atât de unic. Ghimbirul este apoi măcinat în pulbere.
Tip
Dacă doriți să vă crăpați pe ghimbir, îl avem și în felii!