Super simplu! Pregătiți ingredientele în câteva minute, puneți-le într-un vas de copt și coaceți. Bun vechi clasic.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Strângeți varza murată sau tăiați-o în altele mai mici. Într-o oală, topiți zahărul pe o flacără mică și lăsați-l să se caramelizeze. Culoarea va fi frumos miere. Adăugați unguent, ceapă curățată tocată, pe care o prăjim bine. După un timp, amestecați varza și turnați aproximativ 100 ml de apă fierbinte. Gatiti doar 2-3 minute si dati deoparte.
Am tăiat cartofii spălați, curățați în luni mai grosiere.
Pregătim un vas de copt, pe care îl ștergem puțin cu unguent și începem stratificarea. Mai întâi punem varză murată și cârnați tăiați.
Așternem cartofi săriți, presărați cu rasca, pe varză.
În cele din urmă, adăugați coapsele de pui spălate și uscate (cele superioare sunt mai gustoase), pe care le sărăm, condimentăm sau adăugăm condimente la grătar și așezăm pe cartofi. (Pentru fiecare bucată de coapsă, puteți adăuga o bucată de unt, unguent sau slănină)
Puneți într-un cuptor încălzit la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 50 de minute. (Am copt la cuptor, cartofii erau frumos crocanți.) Apoi schimbăm programul de grătar și coacem încă 5 minute.