Nu intenționam să adaug reteta @jerica, el doar m-a provocat în discuția @miro. Adăug o rețetă pe care am învățat-o de fată, în toată familia noastră până la rădăcină, au adorat și adorat înlocuitorul de orez făcut în acest fel.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
facem făina cu ouă într-un aluat mai tare
vom lua o răzătoare, voi rade aluatul, o fotografie pentru a vedea ce ochi râd
tarbon ras pe o farfurie
se pune farfuria cu tarton ras la 160 ° C în cuptor până devine ușor roz (nu se coace în întuneric !)
prăjit, de fapt uscat până la roz
din cuptor punem tartonul într-o cratiță, adăugăm ulei cc.1,5 dc, sau unguent
in acelasi timp adaug si praz feliat, cand nu exista praz, poate fi si ceapa,
smerit, sărăm pe scurt prăjiturile, astfel încât prazul să nu cadă
Turn bulion pentru a face plutirea targonului și.
Adaug la fel de multă apă cât gătim orez,
acoperit l-am lasat sa fiarba incet, de preferat la cuptor
40 de minute de gătit, gata.
cu salată de maioneză și friptură
Gătesc și în supe
Discutarea rețetei
@jerica, Datorită reamintirii rețetei de pe FB, am amestecat 4 ouă, făină de gri și rezultatul acestui tarhon, ca garnitură, sunt curios. Nu știam un astfel de tarton de casă ca atașament, nu era făcut acasă, ras în supe, da. Deci oricine nu este leneș este pătat.:-)