Mancare dulce fin cu creveti prajiti crocanti. Mă inspiră această rețetă din EatSmarter!. (973kJ)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Prajiti ceapa in jumatate de ulei de masline PL.
. se adaugă un măr feliat și se fierbe puțin timp.
Puneți acest amestec deoparte.
În oala din care am ales amestecul de ceapă-măr, să gătim cuscusul în apă sărată așa cum este descris pe ambalaj. Când cuscusul este fiert, amestecați-l cu ceapa, menta și mărul. Ne supraîncălzim.
Între timp, puneți uleiul rămas în tigaie, prăjiți creveții spălați și uscați pe el timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Încărcăm totul pe o farfurie. sărăm ușor și condimentăm creveții și servim. cu garnitura dupa gust.
Am servit-o cu o salată - am amestecat 2 PL de iaurt cu un CL de suc de lămâie și deasupra unui CL de miere. Am pus lollo rosso, salată verde și rucola pe ea, garnisită cu căpșuni.
Valori energetice (aprox.): 973kJ
Proteine: 11,5g
Carbohidrați: 25,3g
Grăsimi: 10g
Creveții sunt o sursă excelentă de proteine. Au 310 kJ la 100 g, din care 16,5 g proteine, 0,1 g carbohidrați și 0,8 g grăsimi.