puternic

Rasca este unul dintre cele mai vechi condimente din lume, excepțional ca gust, de neînlocuit și sănătos. Este un condiment destul de obișnuit pentru noi, dar strămoșii noștri i-au acordat mult mai multă importanță și, pe lângă beneficiile pentru sănătate, a fost, de asemenea, un mijloc de protecție împotriva spiritelor rele în vechime. Anasonul ei relativ era atât de rar în Evul Mediu încât îl foloseau ca monedă.

Acesta datează din epoca de piatră

Conform săpăturilor arheologice, s-a format rasca parte a pregătirii meselor deja în epoca de piatră, adică acum mii de ani. În perioada antichității și Evul Mediu, a fost unul dintre cele mai folosite condimente, bucătarii l-au pus în supe, fasole și preparate din varză. Puțin mai târziu, și-a câștigat popularitatea ca ingredient pentru legume sau fructe. Deja din aceste timpuri, efectele sale vindecătoare, resp. efecte de promovare a sănătății. Rasca conține uleiuri esențiale, taninuri, proteine, ulei, carbohidrați, dar și flavonoide foarte benefice pentru sănătate.

Condiment medicinal

După cum știți majoritatea dintre voi, rasca este potrivită pentru probleme de balonare. În plus, totuși, este benefic și în:

  • cardiovascular Probleme
  • ajută cu probleme menstruale
  • elimină respiratie urat mirositoare
  • îmbunătățește hematopoieză
  • dezinfectează intestinelor
  • ajută cu reluați
  • facilitează tuse

Adăugați-l la alimentele care vă umflă

Dacă adăugați rasca la alimente din care ai probleme digestive și te umflă din ele, prezența sa neagă efectul și efectul general va fi neutru. Astfel vă veți putea bucura de alimentele preferate fără a suferi aceste probleme digestive neplăcute după ce le-ați consumat.

Balonezi? Pregătiți un decoct:

  • de la zero - aproximativ ½ lingurițe de rasca se toarnă 200 ml de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 5-10 minute. Apoi se toarnă printr-o sită și se bea de două ori pe zi
  • de anason - Se toarnă 1 linguriță de anason în 250 ml de apă clocotită și se lasă la infuzat 10 minute. Se toarnă printr-o sită și se bea de mai multe ori pe zi

Anason - nu doar pentru balonare

Îți place pelendreky? Dacă da, atunci există ceva pentru tine. Este un condiment care amintește izbitor de gustul lor. Este legat de rasca și fenicul și este de preferință utilizat în diferite amestecuri pentru a reduce balonarea. Anasonul conține uleiuri esențiale, colină, uleiuri grase, proteine ​​și carbohidrați. Poate fi folosit și ca aromă în odorizante sau în diverse parfumuri. Ca condiment, este folosit la aromatizarea preparatelor din pește, supe, fructe de mare, dar și la diverse prăjituri și cârnați. Ceaiul din el acționează și ca un laxativ ușor.

Este, de asemenea, potrivit pentru tratarea multor alte probleme

  • curăță sânge
  • are un efect pozitiv asupra sistem nervos
  • suporturi apetit
  • îmbunătățește digestie
  • crește formarea bilei
  • ajută cu probleme intestinale
  • are abilitatea dizolva mucusul și pentru a facilita tusea, așa că ceaiul din ea este folosit și în această problemă

Pentru ce probleme de sănătate folosiți cel mai des rasc? Scrieți altor cititori în discuție.