este important

4.11. 2013 5:45 Proteinele sunt ceva ce corpul nu poate produce singur, dar are nevoie de ele pentru a dezvolta organe, mușchi și alte părți ale corpului. Sângele nu se poate coagula fără proteine, iar proteinele reglează creșterea generală.

Din multe motive, este important să mâncăm proteine ​​în fiecare zi. Deoarece puiul este o sursă sănătoasă de proteine, este important modul în care pregătim puiul astfel încât acesta să aibă beneficiul maxim pentru sănătate. Înainte de a găti puiul, îndepărtați pielea și grăsimea.

Gătit
Fierbe piepturile de pui dezosate într-o oală cu apă până la roz în mijloc. Această metodă nu are nevoie de grăsime, care este adăugată în tigaie, de exemplu. Scoateți pieptul de pui din apă pe măsură ce carnea începe să se separe, adăugați legumele și faceți o salată proaspătă de legume. Se toarnă o cantitate mică de topping, plus ulei de măsline extravirgin, oțet balsamic și câteva condimente precum usturoi și oregano.

După gătit, bucățile de pui pot fi scufundate într-o marinată de lămâie de 1/3 cană suc de lămâie proaspăt stors, 1/3 cană și 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, ¼ cani oregano, 1 ½ lingură usturoi tocat mărunt și piper negru după gust.

Prăjire
Prăjirea este un mod rapid, dar cel mai dăunător de a ajusta puiul. De obicei puiul este învelit în lapte și făină și prăjit viguros într-o tigaie cu adăugarea unei lingurițe de ulei. Prăjim aproximativ două minute.

Înainte de a pregăti puiul, este de asemenea important să îl alegeți corect. Cum arată un pui sănătos? Rețineți dacă este dolofan sau uscat. Fie că are o dată de expirare și nu veți avea timp să o pregătiți. Carnea de pui este cel mai perisabilă, așa că, în caz de îndoială, mirosiți-o și returnați-o, indiferent dacă este sau nu organică. Organicul, pe de altă parte, nu înseamnă atotputernic, chiar și asta merge prost.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu