De ce invenția dvs. poate ajuta atât de mulți oameni, domnule profesor?
Puteți, profesor Richter, să ne prezentați pe scurt digestia normală a grăsimilor și particularitățile acesteia?
Digestia grăsimilor și absorbția substanțelor liposolubile din intestin necesită funcționarea și interacțiunea diferitelor mecanisme din organism. Digestia grăsimilor începe în gură. Enzima care descompune grăsimea este eliberată din rădăcina limbii. Mestecarea bună este, prin urmare, prima condiție pentru descompunerea normală a grăsimilor. Mușcătura trebuie împărțită în bucăți mai mici pentru a da enzimei suficientă suprafață pentru a acționa.
După ingestie, digestia grăsimilor continuă mai intens în stomac. Trebuie să existe o interacțiune cu trei factori:
- Stomacul adaugă o altă enzimă care descompune grăsimile în dietă.
- Acidul gastric modifică structura grăsimilor digerate.
- La ieșirea stomacului, alimentele trebuie împărțite în părți cât mai mici posibil de activitatea mușchilor. Aceasta este o condiție prealabilă pentru ca enzimele care degradează grăsimile să își poată juca rolul în mod eficient în intestinul subțire.
După intrarea în intestinul subțire, din pancreas se adaugă o altă enzimă care descompune grăsimile. În plus, acum este necesar un aflux suficient de bilă. Abia atunci se pot forma cele mai mici particule, care sunt necesare pentru absorbția grăsimilor, așa-numitele micele. Dimensiunea lor este în medie de 65 de miliarde de metru. Prin urmare, ne aflăm în domeniul nanoparticulelor. Trebuie să ne dăm seama că organismul poate absorbi grăsimile din intestin numai dacă sunt procesate în nanoparticule. Astfel, pentru digestia grăsimilor, corpului nostru i se cere să stăpânească tehnologia de ultimă generație.
De ce avem nevoie de aceste nanoparticule?
Aceste nanoparticule nu sunt absorbite în peretele intestinului subțire, dar datorită dimensiunii lor au proprietatea de a putea adera la pereții celulari ai intestinului subțire. Această depunere este necesară pentru ca diferitele sisteme de transport din celula intestinului subțire să preia conținutul de micelă și să-l asigure corpului. În intestin rămân doar acizii biliari, care sunt apoi re-absorbiți în corp la capătul intestinului subțire. Micelele sunt astfel golite pe peretele intestinal și apoi distruse. Nu intră în sânge ca nanoparticulele. Organismul are nevoie de întreaga lungime a intestinului subțire pentru a absorbi grăsimile și substanțele liposolubile. Prin urmare, tulburările digestive se manifestă întotdeauna mai întâi în timpul procesării grăsimilor.
Organe implicate în digestia grăsimilor
Ce factori pot afecta digestia grăsimilor?
După ce am spus deja, oricare dintre condițiile care pot duce la absorbția afectată a grăsimilor și a substanțelor solubile în grăsimi va apărea cu siguranță pentru toată lumea, de exemplu:
- mestecat prost
- reducerea producției de enzime pe limbă, stomac sau pancreas - de exemplu, odată cu creșterea vârstei
- reducerea producției de bilă
- lipsa acidului stomacal
Cum încercați să ocoliți aceste probleme?
Am dezvoltat o tehnologie în care formarea micelelor are loc în mod natural și independent de funcția rădăcinii limbii, a stomacului, a pancreasului și a formării bilei, adică pentru digestia grăsimilor, care este propria organismului.
Și cum funcționează această tehnologie?
Uleiul de krill se obține din crustacee foarte mici. Spre deosebire de alte tipuri de uleiuri, se caracterizează prin aceea că conține până la 50% dintr-un tip special de grăsime. Termenul tehnic pentru aceste grăsimi este „fosfolipide”. Moleculele fosfolipidice au o parte hidrofilă și una lipidofilă. Cu un aranjament adecvat, o serie de molecule de fosfolipide pot forma o mică sferă în apă, în care părțile hidrofile ale moleculelor sunt situate la suprafață și părțile liposolubile sunt situate în interior. Această structură se numește micelă. Amintiți-vă: aceasta este o structură care este creată prin digestia grăsimilor din intestinul subțire prin mecanisme complexe.
Substanțele liposolubile (de exemplu, vitaminele liposolubile sau substanțele vegetale secundare) sunt încorporate în uleiul de krill într-un mod solicitant, dar fără utilizarea substanțelor chimice. Uleiul de krill astfel procesat este umplut în capsule. Capsulele se iau cu apă. Coaja capsulei se dizolvă rapid în stomac. Micelele care conțin fosfolipide și substanțele liposolubile se formează apoi spontan și natural împreună cu apa.
Datorită diluării într-o eprubetă cu apă, am văzut că micelele rezultate au un diametru cuprins între 65 și 68 de miliarde de metru. Acest proces ar avea loc și dacă ați ingerat separat ulei de krill, substanță solubilă în grăsimi și apă. Astfel, ingerarea capsulei imită procesul natural. De aceea am numit metoda noastră „tehnologia Vitaresorp”.
Acest lucru se aplică numai substanțelor liposolubile?
Pe lângă substanțele liposolubile, fierul poate fi încorporat și în micelele în acest fel. Fierul se leagă de fosfolipide. Prin urmare, această tehnologie poate fi utilizată și pentru aportul crescut de fier. Fierul este absorbit doar în primii 30 cm ai intestinului subțire din spatele stomacului. Prin urmare, utilizarea fierului din alimente este, de asemenea, atât de predispusă la tulburări digestive. Prin utilizarea tehnologiei Vitaresorp, este posibil să se îmbunătățească disponibilitatea fierului pentru corp.
Ați testat deja eficiența tehnologiei dvs.?
Am efectuat studii ample cu coenzima Q10, vitamina E, vitamina D și fier. Așteptările noastre au fost îndeplinite. Rezultatele studiilor au fost publicate. De asemenea, am văzut că, cu ajutorul acestei tehnologii în curs de brevetare, persoanele cu o digestie slabă a grăsimilor pot fi furnizate în mod adecvat cu substanțele adecvate.
Ediție:
LinguaMed Verlags-GmbH
Ernst-Ludwig-Ring 2
61231 Bad Nauheim