Quinoa ușor și rapid preparată în mod mexican. Un amestec delicat de leguminoase, avocado și quinoes evidențiat cu chili și bulion de legume.

modul

Quinoa la fel mexican

Quinoa în stil mexican - ingrediente

  • usturoi - 2 cuișoare
  • fasole rosie - 100g
  • porumb - 100g
  • ulei de măsline - 1pl
  • glugă - 1 buc
  • avocado - 1 buc
  • quinoa - 150g
  • roșii decojite - 100g
  • chimion
  • coriandru
  • ardei iute
  • Bulion de legume BIO - 1 buc
  • apă - 200ml

Pregătirea rețetei

  1. Încălziți o tigaie cu puțin ulei.
  2. Se prăjește capota, tăiată în bucăți mici cu usturoi presat, timp de aproximativ 1 minut.
  3. Adăugați quinoa, fasole roșie, porumb și roșii. Folosim și infuzia din materiile prime menționate.
  4. Condimentați cu bulion de legume, ardei iute și chimen.
  5. Gatiti aproximativ 20 de minute pana cand quinoa este gata. Se acoperă continuu cu apă de quino.
  6. Servim proaspete. Înainte de servire, puneți avocado tăiat în bucăți mici și coriandru. Gatim impreuna 3 minute.

Ti-a placut aceasta reteta? Sprijiniți-ne prin partajarea pe Facebook.