Caracteristici:

reducing

O dietă de reducere este, într-un fel, o dietă cu o anumită restricție sau reducere a energiei și cu necesitatea de a limita pâinea, pâinea albă și grăsimile animale. Dieta este pregătită fără zahăr de origine sfeclă. Preferăm să folosim uleiuri vegetale cu un conținut ridicat de acizi grași polienoici.

Folosim gătitul, fierberea, prăjim carnea uscată, la grătar și prăjit cu tandrețe și numai carne slabă de calitate.

Carne: servim doar specii sărace. Potrivit este carnea de vită, curcan, iepure, carne de porc slabă/coapsă /, porumbei, pește fără grăsime, file de pește.
Produse din carne: sunt potrivite șunca dietetică și de pasăre, cârnații de pasăre.
Garnituri: garniturile principale sunt cartofii/pentru o valoare energetică relativ scăzută. De asemenea, servim orez, în mod excepțional paste și găluște. totul în jumătate de doză. De exemplu. găluște maxim 2 buc/
Sosuri și sosuri: înlocuiți cu legume înăbușite, dacă este posibil.
Fructe: se servesc toate tipurile de fructe, sub diferite forme, fiind preferate tipurile mai acide.
Legume: se servesc toate tipurile, preparate prin gătit, tocană sau sub formă de salate.
Pâine, produse de patiserie: sunt potrivite tipurile de pâine integrală, graham sau întunecată.
Făină: nu servim, le înlocuim cu fructe.

Dieta de reducere are ca scop reducerea greutății corporale. Succesul său depinde de mișcarea activă și de capacitatea de a controla metabolismul din organism. Scopul acestor doi factori este de a învăța corpul să încerce să stocheze fiecare gram consumat. Trebuie să-l învățăm să nu economisească energia mâncată, ci să o ardă. Dacă vrem cu adevărat să slăbim, trebuie să acceptăm că slăbitul nu este o chestiune de două săptămâni sau o lună. Orizontul pe termen lung are un efect de durată. Toate dietele pe termen scurt sunt doar temporare.

În prima fază, reducem aportul de zaharuri pure și excesul de grăsimi, ceea ce înseamnă că nu mai îndulcim cafeaua, nu mai bem băuturi dulci precum Cola, Mirinda, Sprite etc. și treceți la apă minerală pură. Cofetaria dulce va deveni temporar un lucru din trecut și vom începe să mâncăm sănătos.

Filosofia pierderii în greutate este de a începe ziua cu un mic dejun consistent. Este esențial să avem un mic dejun bogat în proteine. După câteva ore de somn, alimentarea cu energie este zero și cu micul dejun bogat în energie, receptorii din corpul nostru primesc un aport suficient. Cu regularitate de fier, realizăm că organismul începe să ia în calcul acest lucru și începe să se comporte în așa fel încât motivul pentru care să stochezi energie vine în perioade de criză.

La prânz, mâncăm din nou o porție obișnuită, desigur, fără exces de grăsimi sau zaharuri. Așadar, garnituri neunse, fără tartar, brânză prăjită, dar multe legume și carne slabă. Cea mai dificilă parte a zilei va fi seara.În prima fază a cinei o vom simplifica la mâncăruri ușoare de legume.În a doua fază vom începe să le reducem greutatea. Nu drastic, ci treptat până când corpul se obișnuiește cu un anumit regim. Vom simți senzația de foame, pe care o vom simți de la început, mâncând un măr, varză crudă sau salată de legume. Mai târziu, corpul nostru se obișnuiește cu acest tip de dietă, astfel încât seara vom avea cu adevărat nevoie doar de fructe sau legume. Și vom avea deja greutatea ideală pe cea mai bună cale.

Dacă nu adoptăm acest mod de a mânca, corpul reacționează după cum urmează. Dimineața, când corpul trebuie să primească energie din cauza activității crescute și nu înregistrează alimentarea acestuia, este setat în modul de economisire a energiei. Chiar dacă vă oferiți o mică zecime modestă, receptorii din corpul vostru vă vor anunța să nu vă pierdeți toată energia, ci să economisiți ceva despre vremurile rele. Prin urmare, chiar dacă ai mâncat suficient, ești lent și vrei să dormi.

Igor Bukovský, MD - din cartea „Căutarea unei persoane sănătoase”. Câte cuburi de zahăr consumă un slovac mediu pe zi? Nu știi? La urma urmei 35! Ce înseamnă?