A dispărut odată cu bucătăria, dar a fost impresionată de oamenii care au pus-o înapoi în sufrageria lor

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Este o planta perena inalta de 0,2-1 metri. Fructele sunt ovoide, canelurile au un smoc de solzi. Planta înflorește din iulie până în primăvară.

Cicoarea este cunoscută în toată Europa, Africa de Nord în Asia. Specia sălbatică crește abundent pe drumuri, trotuare și pășuni. În plus față de pucuri, rădăcinile din care se obține substitutul cafelei pot fi, de asemenea, depășite.

Sucul de lapte de cicoare conține cele mai active substanțe. Acestea includ substanțe care favorizează apetitul, digestia și secreția biliară.

În rădăcini, polizaharida conține inulină de până la 14%. Este higroscopic și este utilizat în principal ca nutriție pentru diabetici. Cicoarea conține, de asemenea, taninuri, manitol, cauciuc, colină, arginină și, printre altele, o cantitate mare de minerale.

De asemenea, are efecte de curățare asupra rinichilor și calculilor biliari. Îmbunătățește metabolismul în organism. Se utilizează un mijloc de calmare a sistemului nervos. Susține funcția sănătoasă a inimii. CA o cataplasmă este utilizată pentru inflamațiile și erupțiile cutanate.

Persoanele în vârstă le-au folosit pentru ulcerele de stomac din interiorul tractului digestiv, au și efecte antiinflamatoare, pentru afecțiunile renale și ale vezicii biliare, pentru dificultatea de a urina, icter, pentru distrugerea teniei și amorțeli la copii.

'left', 'clear' => 'ambele', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Se potrivește tratamente de detoxifiere care curăță principalele organe interne, cum ar fi rinichii menționați anterior, vezica biliară și, bineînțeles, sistemul intestinal al corpului îmbunătățește metabolismul.

Cicoarea are conținut ridicat de fibre.

Reglează nivelul colesterolului, scade sângele dacă este necesar, protejând astfel împotriva întăririi vaselor de sânge.

În plus, cicoarea conține o serie de minerale: potasiu, magneziu, fosfor sau fier.

Consumul și depozitarea cicoarei

Este mai solicitant în condițiile de depozitare. Cel mai bine este să-l gătiți din proaspăt proaspăt din magazin. Prospețimea cicoarei Știu să gust lumina frunzelor ei fierbinți. Depozitați cât mai scurt timp posibil într-un mediu răcoros și fără lumină.

Rețetă rapidă cu cicoare și iaurt.
Curățați cele trei muguri de cicoare, tăiați-le în felii subțiri. Folosiți aproximativ 200 ml de iaurt alb mic și amestecați-l cu puțină sare, adăugați o linguriță de zahăr sau, de preferință, un îndulcitor sănătos alternativ și o linguriță de suc de lămâie. Se amestecă cu felii de cicoare. Puteți utiliza părți din fructe, de exemplu fructe uscate portocalii, ca aromă

care

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), array (), array ()) ->