La McDonald’s, știm că durabilitatea este cheia viitorului nostru, așa că ne străduim să luăm măsuri care să ducă la soluții mai ecologice.

Pentru noi este important ce urmă lăsăm pe planetă și suntem conștienți de faptul că chiar și o acțiune aparent nesemnificativă poate avea un impact major asupra mediului datorită dimensiunii noastre.

responsabilitatea

În 2025, se estimează că omenirea va produce 6 milioane de tone de deșeuri pe zi. Dacă vom continua să generăm deșeuri în ritmul actual, peste treizeci de ani va exista mai mult plastic în oceane decât pești.

De aceea, la McDonald’s, reducem constant cantitatea de materiale plastice pe care o folosim și, până în 2025, ne-am stabilit următoarele obiective globale:

Toate ambalajele vor fi din surse regenerabile, reciclate sau certificate.

Vom sorta și trimite toate ambalajele și deșeurile biologice în toate restaurantele noastre pentru utilizare ulterioară.

Și cum este McDonald’s în Slovacia?

Sortăm toate deșeurile pentru clienții noștri de 17 ani.

  • 22%
  • utilizarea energiei

Gazele cu efect de seră produse de om încălzesc clima lumii și provoacă creșterea nivelului oceanului, un risc crescut de incendiu și dispariția animalelor. La McDonald’s, vrem să facem ceva în acest sens.

De aceea, ne-am angajat să reducem emisiile de gaze cu efect de seră din restaurantele și birourile noastre și emisiile asociate cu producția, procesarea și transportul materiilor prime cu o treime în decurs de zece ani.

Introducem, de asemenea, iluminat cu LED și echipamente de bucătărie care au nevoie de mai puțină energie. De exemplu, în restaurantele cehești folosim friteuze cu un consum mai mic de petrol și energie electrică.

Ne facem renumiții hamburgeri numai din carne de vită măcinată 100% și ne pasă că producția sa este ecologică și că animalele trăiesc în condiții bune.

În 2011, am inițiat înființarea mesei rotunde globale pentru producția durabilă de carne de vită, unde reunim fermieri, procesatori de carne, comercianți cu amănuntul, clienți și organizații neguvernamentale.

Împreună, am identificat cerințele globale pentru producția durabilă de carne de vită, concentrându-ne pe următoarele domenii:

manipulare responsabilă
cu resurse naturale,

blând și demn
bunăstarea animalelor,

asigurarea calității
și impecabilitate
vită,

respect pentru oameni
și comunități,

susținerea eficienței
și inovație pentru a reduce
producerea deșeurilor.

Restaurantele noastre sunt vizitate de milioane de familii în fiecare zi, așa că dorim să îmbunătățim în continuare calitatea meniului nostru iconic pentru cei mici, Happy Meal.

Prin urmare, oferta de mese pentru copii până în 2022 va fi fără arome și culori artificiale, iar jumătate din Happy Meal va fi:

de grăsimi saturate

și a adăugat zahăr

Angajații noștri sunt motorul și inima restaurantelor noastre, așa că îi ajutăm în dezvoltarea lor profesională și personală prin intermediul platformei Skills For Life.

Astăzi, lucrul la McDonald’s este văzut de profesioniștii în resurse umane ca o „bază de calitate” pentru dezvoltarea viitoare prin abilități dobândite, cum ar fi arta comunicării, consecvența și munca în echipă.

Ca parte a sistemului nostru de formare sofisticat, oferim tuturor oportunitatea de cursuri de management al calității, care deschid ușa progresului nu numai în cadrul McDonald’s.

În timpul operației, vor învăța să lucreze cu o echipă de oameni, să rezolve situații de criză și să câștige experiență practică în gestionarea unui restaurant și alte abilități utile vieții.

În restaurantele noastre, sortăm zilnic deșeuri de la clienții noștri de mai bine de 17 ani.

Din 2003, am amenajat camere de sortare în toate restaurantele slovace, unde sortăm sincer deșeurile pe care clienții noștri le așază pe tăvile din restaurante în căruțe de sortare și apoi le trimitem pentru procesare ulterioară.

Clienții noștri știu bine că nu trebuie să se îngrijoreze de sortarea deșeurilor în restaurantele noastre. Pe fiecare cărucior de sortare, unde clienții își depozitează tăvile, îi informăm despre aceasta cu inscripția „Îl vom sorta pentru dvs.”.

Din păcate, nu putem sorta o mare parte din deșeurile noastre de ambalaje pentru clienții noștri.

De îndată ce își iau mâncarea cu ei în afara restaurantului, fie prin McDrive sau McWalk, sau comandă mâncare prin McDelivery, desigur, nu putem controla sortarea ambalajelor și a deșeurilor.

Cu toate acestea, nu suntem indiferenți la modul în care clienții noștri manipulează ambalajele noastre și în ce containere de colectare și containere le-au pus în final.

Pentru a ajuta clienții noștri să determine cu ușurință și rapid ce ambalaj aparține cărui container, am pregătit un ghid simplu pentru ei despre cum să ne sortăm în mod corespunzător ambalajele.