Acțiune
Uneori merită să păcătuiești chiar dacă ești la dietă și încerci să-ți modelezi silueta. Dar ar trebui să știți că păcatul poate fi și mai sănătos. Deși nu chiar, dar este posibil. Știm foarte bine că este dificil să reziste tuturor deserturilor care ne privesc în cofetării sau restaurante, așa că avem o rețetă de pâine de ciocolată în plus pentru tine, la care vei ceda și tu.
O doză suplimentară de ciocolată face din brownies un desert delicios, pe care îl puteți prepara conform unei rețete de pe portalul cvicte.sk.
Pentru brownies veți avea nevoie de:
- 400 g de ciocolată caldă de calitate (min. 75%)
- 1 lingura ulei de cocos
- 1 și ½ căni de făină de spelt - netedă
- 4 ouă
- aroma de vanilie sau tetina de vanilie
- 1 cană zahăr de cocos
- 1 cană unt topit
- ½ lingurițe de sare
- ½ căni de pudră de cacao
Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Rupem jumătate din ciocolata fierbinte în cuburi și o lăsăm să se topească peste abur împreună cu ulei de cocos. Într-un castron suplimentar, amestecați untul topit, ouăle și zahărul. Adăugați aromă de vanilie sau tetină și ciocolată topită. Amestecați și începeți treptat să adăugați făină, pudră de cacao și sare. Vom crea un aluat neted, la care vom adăuga în cele din urmă ciocolata tăiată în bucăți.
Se toarnă amestecul pe o foaie de copt căptușită (sau într-o formă de tort) și se coace timp de aproximativ 25 de minute sau până când se formează o coajă strălucitoare (crustă) deasupra brunetelor.
Valori nutriționale (1 porție): 420 kcal, 26 g grăsimi, 7 g proteine, 37 g carbohidrați, GL medie 18
Puteți găsi rețete mai gustoase și mai ales sănătoase în cartea de bucate - Gătit cu taxă. Acum, cu codul „KZK10”, veți obține o reducere de 10% atunci când îl cumpărați!