servit

Până de curând, habar nu aveam cât de delicioși erau creveții. M-a descurajat să mă uit, dar pe de altă parte m-a ispitit să le gust. Am găsit rețeta și am început să mă pregătesc. Ne-a plăcut atât de mult încât am decis să mut această rețetă mai departe, astfel încât chiar și cei care habar nu au cum să o pregătească să o poată încerca. Crede-mă, vor avea un gust atât de bun încât vei dori să le prepari mai des acasă. Ceea ce recomand cu siguranță este să nu economisești cu usturoi, deoarece acesta, împreună cu untul, vor adăuga un gust delicios excelent cărnii.

De ce veți avea nevoie pentru a pregăti creveți?

  • 500 g creveți
  • 100 g unt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • un vârf de chili uscat
  • 4 căței mari de usturoi
  • sare

Și ce zici de pregătirea unei salate?

  • rukolu
  • suc de lime + coaja
  • roșii cherry
  • ulei de masline

Cum se procedează?

  1. Lasa untul sa se topeasca pe tava pentru gratar. Imediat după încălzire, adăugați usturoi zdrobit, ulei de măsline, suc de lămâie și puțin chilli uscat în unt. Cu chili cu atenție, nu trebuie să fie foarte pronunțat! Va miroase bine în bucătărie.
  2. Ai o marinată de amestecat și prăjită timp de două minute.
  3. După două minute, adăugați creveții în tigaie. Dacă nu le-ai curățat ca și mine, amestecă creveții mai întâi în marinată și apoi fă-le la grătar timp de 7 minute pe fiecare parte. În plus față de grătarul sării lor. Dacă aveți creveți curățați, cu siguranță au nevoie de mai puțin timp pentru a se pregăti.
  4. Între timp, pregătește un bol cu ​​apă pe masă, în care strângi sucul de lămâie pentru a te clăti pe mâini. Sunt sigur că toată lumea va avea nevoie de ea.
  5. Serviți creveții fini pe o salată pregătită cu rucola, ulei de măsline, roșii cherry, suc de lămâie și coajă.
  6. Are un gust minunat chiar și cu produse de patiserie întunecate și șampanie.

Așa că nu am altă opțiune decât să vă doresc bun gust!