Dacă nu știi care este barul tău preferat, este timpul să-ți dai seama, poate datorită acestui bar de casă, nepătat zgârieturi! Această rețetă este pentru cei care iubesc o combinație de ciocolată, caramel, nuga și arahide. Ce zici să-i faci pe copiii tăi fericiți și să le arăți că dulciurile făcute în casă sunt mai gustoase și mai proaspete decât cele din magazin și știi ce ai pus acolo și cu siguranță că portofelul tău nu va fi mai ușor;
Snickers
Ingrediente:
- 700 g de ciocolată,
- 60 g unt,
- 1 cană zahăr,
- 1/4 cană de lapte condensat,
- 200 g spuma de marshmallows,
- 400 g de caramele,
- 1/3 cană unt de arahide,
- 400 g de arahide.
Abordare
- Vom pregăti o tablă de 20 x 30 cm, pe care o vom căptuși cu folie.
- Se dizolvă aproximativ 300 de grame de ciocolată într-o baie de apă, se toarnă pe o foaie de copt și se netezește frumos.
- Puneți în frigider și lăsați-l să se solidifice.
- Apoi topiți marshmallows cu puțină apă într-o baie de apă sau puteți încerca la cuptorul cu microunde.
- Topiți zahărul în caramel într-o tigaie și adăugați untul. Când masa este topită, turnăm lapte condensat. Gatiti un terci gros fara cocoloase. Gatiti-l timp de 4 minute la foc mic pana ce amestecul se intuneca putin.
- Lăsați deoparte și amestecați untul de arahide și marshmallows.
- Se amestecă totul bine și se acoperă cu ciocolată. Lăsați-l să înghețe din nou în frigider.
- Puneți bomboane caramel cu 4 linguri de apă într-un castron și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Ocazional verificăm și amestecăm. Bomboanele trebuie să se topească și, după amestecare, masa trebuie să fie omogenă.
- Apoi adăugăm alune și amestecăm.
- Puneți masa pe malucă și lăsați-o să se întărească din nou (aproximativ 50 de minute).
- După solidificare, tăiați în dreptunghiuri.
- Apoi le îmbibăm în ciocolată topită și le lăsăm să picure și să se întărească pe grătar.
Voila și snickers este gata!
Vă va dura mai mult de o săptămână într-un recipient închis, dacă copiii nu îl mănâncă pentru dvs.
Sursă/Home snickers stick: recette-gateau