Puteți face cu ușurință această gustare sănătoasă gustoasă fără substanțe chimice și coloranți acasă în timpul sezonului, când nu mai știți ce să faceți cu atâtea fructe.
Veți avea nevoie de aproximativ 1 kg de fructe (pot fi zmeură, căpșuni, coacăze, mure - singure și combinații ale acestora) + 2 banane pentru îngroșare (nu este o condiție). Am făcut și zmeură pură cu puțină miere și au fost faimoase!
Amestecăm toate fructele, dacă ne plac dulciurile, vom gusta puțină miere după gust. Se toarnă această carne și se întinde uniform pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt (un strat nu prea gros, astfel încât pielea noastră să nu facă mult timp, este suficient o jumătate de cm) și se lasă să se usuce în timpul unei zile fierbinți însorite, fie afară la soare sau la cuptor la 80 de grade până la aproximativ 9 ore (cel mai bun pe noapte). Când pielea este încă strălucitoare la prima vedere, dar deja uscată la atingere, o îndepărtăm cu grijă de pe hârtie (ne putem ajuta cu cuțitele la început), apoi merge ușor:) Tăiem sau tăiem pielea subțire fâșii, pe care le înfășurăm și le depozităm într-un loc uscat - de ex. într-un borcan de sticlă, unde durează până la 3 luni. De asemenea, îl putem înfășura în folie alimentară pentru copii la școală, într-o călătorie sau ca un mic cadou frumos.
Piele de astăzi:)
Caise - Am avut și caise mai dense și mai uscate, așa că m-am ajutat cu puțină portocală sucată pentru a face carnea amestecată mai subțire (nu prea subțire, pentru că se va usca mult timp), am adăugat puțin sirop de arțar și pudră de vanilie adevărată pentru gust. Dacă doriți să faceți pielea de caise mai ușoară, adăugați puțin suc de lămâie.
Cireșe acre - cireșele, în schimb, erau foarte suculente, era literalmente suc în ele, așa că am adăugat 2 banane. Cu toate acestea, s-au uscat cel mai mult timp, deși stratul nu era gros, dar pielea lor are un gust grozav !
uscarea pielii de fructe (nici nu aruncăm pietre de cireș - le „spălăm” într-un mijloc ecologic și umplem o pungă mică, dacă este necesar încălzim și adăugăm în locuri dureroase)
după 10-12 ore (în funcție de vreme) îndepărtați cu grijă pielea de pe hârtie.
. tăiate în benzi de 1-2 cm.
. ne transformăm în formă de melci și.
. dormim sau depozitam:)
Dacă nu rămâneți fără consumabile, puteți cumpăra piele de fructe în magazinul nostru electronic;)