cremă

Această rețetă este complet simplă și potrivită și pentru începători. Dacă vă place ceva rapid, ușor și delicios, supa cremă de broccoli este o idee minunată. Este sănătos, hrănitor și poate fi consumat cald sau rece. Pregătiți 2 porții pentru adulți de supă cremă moale de broccoli.

Este, de asemenea, minunat pentru copii. Când se numesc destul de Supa Shrek, cu siguranță nu le va deranja culoarea verde caracteristică a felului de mâncare. 🙂

Supa crema de broccoli si ingredientele necesare

  • 400 g broccoli
  • 250 g smântână gourmet
  • 1 linguriță sare de Himalaya

Prepararea supei cremă de broccoli

Se pune 1 litru de apă în oală și se lasă să fiarbă. Înainte de a fierbe apa, împărțiți broccoli în trandafiri mici și spălați-l. Sareți apa clocotită și adăugați broccoli. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute. Cu o lingură, luați trandafirii de broccoli fierți într-un recipient înalt din mixerul submersibil. Nu aveți nevoie de multă apă în care a fost gătit broccoli. Doar cea pe care reușiți să o luați cu broccoli. Dacă doriți să aveți o supă mai subțire, luați mai multă apă. Se amestecă totul bine într-o cremă de broccoli netedă cu un mixer de imersie. Aceasta va fi baza supei fine de broccoli. Adăugați crema delicioasă. Păstrați câteva pentru a decora porțiile din farfurie. Se amestecă din nou până se omogenizează și se condimentează cu sare, dacă este necesar.

Și s-a făcut. Acum depinde de voi să luați prânzul supă caldă de cremă de broccoli, sau o variantă rece a acestuia.

Sfat pentru tine

  • Puteți pregăti supa fără cremă, valoarea sa nutritivă va fi semnificativ mai mică
  • dacă vă place bryndza, încercați să o adăugați în loc de cremă

Știi ce este în broccoli?

Broccoli este un aliment excelent. Consumul său aduce cu siguranță beneficii sănătății. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale și oligoelemente. Conține, printre altele, clorofilă și multă fibră. În ceea ce privește conținutul de vitamina C printre legume, doar ardeiul roșu are mai mult din ea. Și dacă vrei să slăbești, broccoli este cu siguranță aliatul tău.

Unele efecte benefice ale broccoli

  • prevenirea cancerului
  • îmbunătățește digestia
  • ajută la constipație
  • prevenirea infecțiilor
  • întărește circulația inimii și a sângelui
  • îmbunătățește hematopoieza și alimentarea cu oxigen a celulelor
  • stimulează metabolismul carbohidraților și proteinelor

Cu siguranță merită să îl includeți în meniu și să aflați mai multe despre broccoli >>. Consumul de broccoli este baza pentru prevenirea bolilor civilizației - cancer, hipertensiune arterială, diabet, supraponderalitate. Creșteți consumul acum și evitați problemele de sănătate. La urma urmei, o dietă de bază este o condiție prealabilă sănătoasă.