Coaceți o pâine cu banane
Pâinea cu banane sau pâinea cu banane sau variațiile sale este un desert grozav și rapid, datorită căruia vei consuma banane care altfel ar ajunge într-un coș sau, în cel mai bun caz, în compost. Avem o rețetă pentru dvs., a cărei pregătire nu vă va dura mai mult de 10 minute. Iar rezultatul este cu adevărat delicios.
Ai nevoie:
3 banane trecute cu vederea
3 linguri ulei de cocos
o jumătate de pungă de praf de copt
3/4 cană de făină simplă
50 de grame de ciocolată caldă de calitate
nuci sau afine uscate după gust
Abordare:
1. Împingeți bananele prin furculiță și adăugați ouăle. Casă ideală în mărimea L sau adăugați încă una mai mică.
2. Bateți, adăugați ulei de cocos pe care l-ați dizolvat pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
3. Într-o cană, amestecați făina cu praful de copt, ideal fără fosfat.
4. Spargeți ciocolata fierbinte în bucăți, amestecați-o cu nuci sau afine uscate.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și adăugați ciocolată în amestecul ouă-banane, apoi, ca ultim pas, adăugați făina cu praful de copt și turnați-o într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt. Dacă doriți să păstreze o formă frumoasă, ștergeți forma cu unt și presărați cu făină.
Dacă mai ai încă o banană, taie-o pe lungime și așează-o în matriță. Abia apoi turnați aluatul. Acesta va crea o structură frumoasă deasupra tortului după ce a răsturnat.
Coaceți până devine auriu, în funcție de tipul de cuptor durează aproximativ 30 - 40 de minute.
TEMPO Sfat: Pâinea poate fi consumată caldă în timp ce ciocolata este topită. Dacă doriți să-l mâncați a doua zi, sau chiar pe a treia, păstrați-l la frigider. Înainte de servire, încălziți-l într-un cuptor cu microunde câteva secunde sau într-un cuptor obișnuit pentru câteva minute (cu un bol ignifug sau o farfurie cu apă pentru a preveni uscarea acestuia). Vara are un gust grozav cu o lingură de înghețată de vanilie, iarna o puteți tăia în ciocolată fierbinte - se va încălzi și va îmbunătăți starea de spirit a unei zile mohorâte.