rețetă

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Rețetă pentru Dal bhat (mâncare tradițională nepaleză)

Ce bătaie este. Există un fel de mâncare gustoasă sub acest nume special ... Cum să prepari această specialitate nepaleză? Nu vă fie frică de gusturi noi!

Dal bhat este un fel de mâncare națională nepaleză care are ingredientele sale de bază. Le-a dat linte și orez bhat. În Nepal și, prin urmare, în Asia, în general, orezul este un aliment de bază. Orezul și linte sunt alimente sănătoase și nutritive care ne susțin sănătatea. Dal bhat este de fapt o cantitate mai mare de orez, care este acoperit cu linte fierte.

Acest fel de mâncare este ușor picant, dar puteți controla pungența. În Nepal, bhatul se consumă în fiecare zi. Dal bhat are „dreptate” cu mâinile, dar dacă nu îndrăznești, folosește o lingură liniștită.

Necesitate: 500 g orez, 220 g linte roșie (masur pe), 0,5 cl de piper cu cinci condimente (dafin, anason stelat, anason, scorțișoară, coriandru), 0,5 cl semințe de muștar negru, 2 PL suc de lămâie, 1 ČL ghimbir proaspăt ras, 1 ČL ardei iute (verde), 1 PL zahăr, 1 ČL sare, 1 ČL ulei, deasupra ca o "garnitură" frunze de coriandru proaspete (feliate).

Lasă orezul să gătească. Pregătește și lintea turnându-l într-o oală după ce a fiert apa și a fiert timp de aproximativ 20 de minute. Apoi prăjiți semințele de muștar într-o tigaie și puțin ulei până când „sar” din tigaie, apoi adăugați-le la linte. Adăugați ardei iute, ghimbir, zahăr, sare, suc de lămâie la linte și gătiți întreaga masă la foc mic timp de 5 minute. Apoi puneți-l deoparte, presărați piper cu cinci condimente și lăsați-l să se odihnească după gust. Când ați luat o porție de dal bhatu, puteți adăuga frunze de coriandru proaspăt feliate în vârf.

Orez A linte sunt alimente sănătoase pe care le poți mânca chiar și în timpul slăbirii ... Ce zici de încercarea gustului Asiei, nu te teme de ea!