Pregătiți gemul conform unei rețete vechi dovedite. Folosim rețeta pentru gemul de cireșe delicios în familia noastră de zeci de ani.
Rețeta bunicii pentru gem de cireșe
Vom avea nevoie de 2 kg de cireșe, 70 g de zahăr granulat
Spălăm cireșele, le curățăm, îndepărtăm pietrele și părțile necomestibile. Apăsați jumătate din cireșe, puneți-le într-o cratiță largă și gătiți bine.
Adăugați zahăr și gătiți până se topește.
Apoi adăugați cealaltă jumătate din cireșele fără semințe și gătiți, amestecând continuu, până când începe să se gelifice.
Se toarnă dulceața fină, încă fierbinte, în cupele pregătite și se leagă cele răcite cu celofan sau se închid cu un capac și se întoarce cu susul în jos timp de 5 minute.
Acest site web folosește cookie-uri și alte tehnologii de urmărire pentru a distinge calculatoare individuale, pentru a seta în mod individual servicii, scopuri analitice și statistice și pentru a personaliza afișarea conținutului și a publicității. Acest site poate conține și cookie-uri ale unor terți. Dacă continuați să utilizați site-ul, presupunem că sunteți confortabil cu setările actuale, dar le puteți modifica oricând. Mai multe informații Continuați
Setările cookie-urilor de pe acest site web sunt setate astfel încât să permită cookie-urilor să vă ofere cea mai bună experiență de navigare posibilă. Dacă continuați să utilizați acest site web fără să modificați setările cookie-urilor sau faceți clic pe „Acceptați” de mai jos, sunteți de acord cu acest lucru.