Cei cărora le place să gătească și să coace, le vor găsi pe najrecepty.sk. Adăugați rețetele preferate, comentați-le, evaluați-le și salvați-le pe cele care vă plac cel mai mult. Tot ce trebuie să faceți este să vă înregistrați și le veți avea întotdeauna la îndemână. În plus, veți găsi oportunități de a concura pentru produse interesante. Implică-te și câștigă cu najrecepty.sk!

piure

Piure de cartofi de trei arome - preparare

Fierbeți cartofii curățați și tăiați felii în apă sărată. Lăsați cartofii să se gătească aproximativ 20-25 de minute, astfel încât să fie suficient de moi.
Se toarnă apa astfel încât să rămână aproximativ 1 cm de apă pe fund.
Strângeți imediat cartofii cu o furculiță sau un buton
pe cartofi.
Topiți untul în laptele fierbinte, turnați-l în piureul de cartofi și bateți piureul moale cu un tel de mână. Condimentați cu sare după cum este necesar.

Cu condimente curry și usturoi (bun chiar și fără lapte)
Prăjiți cu grijă 4 uleiuri presate în ulei de măsline până se rumenesc, pe care le adăugăm la piureul preparat de cartofi. Condimentați piureul cu 1 linguriță de condimente curry, 1 PL de unt, 2 PL de pătrunjel tocat, piper negru proaspăt măcinat după gust și amestecați bine.

Cu ciuperci și ceapă roșie (aromă completă, aromă excelentă)
Se prăjește 1 ceapă roșie tocată mărunt și 100 g ciuperci feliate în ulei de măsline.
Se amestecă amestecul în piureul de bază, se adaugă piper negru măcinat și sare de mare după gust.

Cu pesto și busuioc (cu miros de ierburi și nuci)
Se adaugă la piureul și bătut cartofii
2 PL ulei de măsline, aproximativ 200 ml apă fierbinte din cartofi fierți și 1 PL de pesto.
Tăiați frunzele proaspete de busuioc în bucăți mai mici și amestecați ușor în piure.
Presărați piureul servit cu alune prăjite și tocate aproximativ.
Adăugați o mână de brânză parmezană rasă, condimentați cu condimente proaspăt măcinate și garnisiți cu frunze de busuioc.