Rețetă pentru mâncare Salată de varză de Jana Struková> din 21.01.2014. Rețeta a atras 10.672 de persoane.

varză

Despre rețetă

  • pregătire ușoară
  • 6 porții
  • preparare 15 min
  • gătit/coacere în câteva minute nespecificat

Avem nevoie

  • 1/2 cap de varză albă
  • 6 morcovi mici sau 3 mai mari
  • 1 kaleráb
  • 1/4 mai puțin țelină
  • 0,5dcl ulei de măsline
  • soѕ
  • piper negru
  • suc de 1/2 lamaie mai mica

Procedura de pregătire

1) Curatam legumele si incepem sa le razam pe o razatoare cu gauri mai mari. Țelina poate fi, de asemenea, rasă pe o răzătoare cu găuri mai mici.


2) Pregătiți un sos de ulei, sare, piper negru măcinat și suc de lămâie.


3) Se toarnă dressingul într-un castron cu legume rase. Amestecăm, lăsăm să se odihnească și amestecăm din nou. Legumele eliberează treptat sucul și se combină cu sosul.


4) Salata este potrivită ca garnitură pentru prăjirea cărnii, dar poate fi folosită și ca mâncare separată. Apoi, este indicat să-l serviți cu pâine integrală sau produse de patiserie.

Vă recomand să adăugați ridiche tocată și ceapă de primăvară tânără.

Evaluare

Rețeta nu a fost încă evaluată. Fii primul care spune!