Chard elvețian cu cartofi bucătăria clasică dalmată.
Chard, cartofi fierti aromati cu ulei de masline, condimente si usturoi delicios
Ingrediente pentru 4 persoane
800 g chard
2 cartofi medii
sare
piper
50 ml ulei de măsline
1 - 2 căței de usturoi după cum este necesar
Ori o iubești, ori nu o iubești. Așa este cea de acelea. Datorită gustului său delicat, se potrivește bine cu mâncarea. Cu toate acestea, este de asemenea adevărat că ne ocolește adesea farfuriile.
Chardul elvețian se prepară ușor, se gătește scurt și este extrem de hrănitor. Când gătiți, aveți grijă să nu-l gătiți prea mult - puneți-l în apă clocotită timp de 4-5 minute, doar pentru a înmuia frunzele și tulpinile.
Strângeți, tăiați bucăți mici, puneți un pic de ulei de măsline în tigaie și prăjiți ușor usturoiul, apoi prăjiți acelea de brânză și adăugați cartofii tăiați felii în apă sărată la care ați adăugat rozmarin și ½ ulei de măsline DL.
În cele din urmă, amestecați totul ușor dacă este necesar, adăugați sare, piper și gust bun după gust.
Fara comentarii
Articole recente
- 2.1.2021 a declarat doliu de stat
2 ianuarie 2021 - EXPERIENȚA VIR Partea 2
9 noiembrie 2020 - Canalul Prosika - Lacul Vrana
4 noiembrie 2020 - Cojire de lavandă, pe care o puteți prepara acasă
4 noiembrie 2020 - Ulei de bronz
4 noiembrie 2020 - Ajutați la gestionarea evenimentelor neașteptate
3 august 2020 - Ce ne așteaptă?!
18 iunie 2020
Adăugați-ne la pagina principală a motorului de căutare Seznam.cz și nu ratați nicio știre de pe blogul nostru.
aici de-a lungul timpului vei găsi de toate . Voi adăuga articole precum o vedere a insulei și a vieții aici cu ochii mei dar și legende, rețete sau diverse informații despre fructe și legume de la noi din Dalmația .
când am creat aceste articole, l-am lăsat la vremea aceea intempestiv . îmi place să intru și să mă bucur de lectură .