prune

Multe bunătăți pot fi evocate din prune coapte. Dacă doriți să vă răsfățați cu sănătatea, încercați această versiune de fitness a prăjiturii parfumate cu prune.

MATERII PRIME

  • 65 g unt
  • 20 ml ulei de măsline
  • 2 oua
  • 80 g zahăr granulat
  • 130 g făină de porumb
  • 120 g smântână
  • 20 ml sirop aromat caramel
  • 1 lingură de proteine ​​cu aromă de ciocolată
  • 2 lingurițe praf de copt fără gluten
  • 8 prune
  • Hârtie de copt

ABORDARE

  1. Topiți untul când se răcește, adăugați ulei de măsline, smântână și ouă și bateți manual cu un tel sau cu un mixer manual.
  2. Se amestecă separat făina, zahărul și praful de copt. Se amestecă amestecul uscat în cel lichid și în cele din urmă se amestecă proteina și se curăță prunele în bucăți mici.
  3. Se toarnă aluatul într-o formă de sandviș tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor încălzit la 170 ° C timp de aproximativ 50 până la 60 de minute. Verificăm coacerea excesivă cu un băț.

Autor articol: Karla Pelikánová
„Alias ​​Miss Gluten-Free, este autorul mai multor cărți, cum ar fi Gluten-Free Treats, Prânzuri și Cina nu numai pentru celiaci sau Healthy Fitness Goodies.”