Foarte delicios a trebuit să încerc. Și draga mea, a dat roade. Conexiunea gusturilor este foarte interesantă. Rețeta a funcționat. Totul a fost mâncat 🙂 Îmi place, iată o rețetă origoš de pe site-ul web Liptovská mliekarna, dar mi-am permis câteva modificări minime pe care le-am observat.
O să ai nevoie:
125 g Liptov Bryndze
70 g Unt de Liptov
4 gândaci roșii
oțet balsamic
ulei de măsline extra virgin
sare și piper negru
½ PL de cimbru tocat
½ PL de pătrunjel tocat
sau alte ierburi verzi
Abordare:
Într-un castron, bateți o emulsie de ulei, oțet, sare și condimente. Curățați sfecla și tăiați-o în roți groase de 7 mm (sau chiar mai subțiri). Le scufundăm apoi în emulsie și le așezăm pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Lăsați-l să se coacă la cuptor timp de 15 minute. Dar vei vedea când ai terminat. În special, asigurați-vă că criza nu este grea.
Între timp, amestecăm bryndza cu ierburi și unt de Liptov, dar înainte lăsăm să se înmoaie pe blatul din bucătărie. Apoi puneți într-o pungă de spray/decorare. Și pune-l deoparte.
Scoatem sfecla coaptă, o lăsăm să se răcească puțin și o așezăm una peste alta pe un alternator cu un strat de Liptov Bryndz. Joacă-te cu el, merită 🙂
Sfat pentru celiaci: servit cu biscuiți fără gluten sau pâine gustoasă de casă și salată verde.
Sfat pentru non-vedete: servit cu pâine italiană sau baghetă albă și salată verde. Alternativ, faceți pâine prăjită cu unt.
- Legume grozave coapte cu brânză sărată - rețetă
- Rețetă Macrou la cuptor cu glazură cu miere de soia Sfaturi gastro SK
- Ficat de pui prăjit cu chila de frunze toscane (rețetă foto) - rețetă
- Sezonul sparanghelului a început. Ce trebuie să aveți în vedere atunci când faceți cumpărături este REȚETĂ
- Chiftele umplute cu orez (rețetă foto) - rețetă