Acțiune
Presa servită cu ceapă tocată pe o felie de pâine este un clasic care va încânta din când în când nu doar un iubitor de delicatese de măcelar.
Cu toate acestea, uneori merită să experimentați în bucătărie și să încercați combinații de alimente mai puțin tradiționale. Și așa are astăzi premiera aici - Presați cu spanac proaspăt. Și arată mai mult decât tentant la prima vedere, iar slinky-ul va converge cu siguranță și asupra ta.
Ingrediente:
- 350 g muschi de porc Mecom
- o mână de arpagic proaspăt
- 150 g spanac proaspăt
- 1 ciorchine de struguri albi
- 100 g de brânză Niva
- 50 g de nuci pecan sau nuci
- 1 lingura ulei de masline
- 2 linguri de oțet balsamic
- baghetă prăjită (ca garnitură)
Pregătire:
Spălați spanacul și lăsați-l să picure. Apoi transferați-l într-un castron și adăugați strugurii strugurilor tăiați în jumătate și brânza cubulețe. Se toarnă ulei cu oțet balsamic și se amestecă totul împreună.
Prajim pecanele scurt intr-o tigaie uscata si presaram salata. În cele din urmă, tăiați presa de porc în felii mai groase și înfășurați marginile în arpagic tocat mărunt. O putem servi cu o baghetă prăjită.
- Mic dejun clătite sărate cu ouă, brânză și spanac
- Încercați ceva nou și interesant Rețetă gustoasă pentru ceai prăjit
- Rețetă de bare cu proteine pentru o bară de proteine de casă!
- Rețetă - Supă de dovleac thailandez cu lapte de cocos și ghimbir
- Rețetă - Supă cremoasă de ciuperci cu baghete cu usturoi-ierburi