Acțiune
În zilele ploioase, ni se cere literalmente să ne încălzim cu ceva gustos și de casă. Deși este obligat să ajungă la ceva ars, în acest caz ne referim la altceva! Supele sunt cea mai bună soluție. Se vor încălzi, se vor vindeca și ne vor aminti de copilărie. O astfel de supă este și supa noastră de linte de casă cu cârnați. De asemenea, devii slinky?
Gospodinele nu pot fi permise pe linte. Este exact cultura care nu are nevoie de gătire îndelungată și poate fi preparată în multe moduri diferite. În primul rând este un sos de linte și în al doilea este o supă care este renumită.
Ingrediente
- linte
- un morcov
- pătrunjel și cu vňaťna
- sare si piper
- cârnat
Pentru început, nu uitați să vă înmuiați lentilele cu cel puțin două ore în avans. Va fi mai gustos și supa se va găti mai repede. Dacă lintea este înmuiată, tăiați mai întâi morcovii, pătrunjelul și cârnații. Pune totul într-o oală cu apă, adaugă linte și gătește aproximativ o oră. Apoi îl condimentăm cu condimente la alegere, dar numai combinația clasică de sare și piper este cea mai potrivită. Pentru garnitură, putem prăji câteva inele de cârnați și turnăm puțină copt în supă. O puteți servi curată, eventual cu smântână sau garnisită cu pătrunjel.