REȚETE> CUPE

CUPE

Uimitoare/dietă/supă de broccoli.

INGREDIENTE NECESARE

150 g unt, 1 cap de broccoli, 1 ceapă, 3 căței de usturoi,/mai dau usturoi, ne place așa/sare, piper negru tânăr, rasca, maghiran, ulei vegetal, cartofi

MOD DE PREPARARE

Tăiați broccoli în trandafiri și tăiați-l în bucăți mici. Tăiați ceapa, prăjiți în ulei, adăugați felii de broccoli și prăjiți scurt. Se toarnă apă clocotită, se adaugă cartofi tăiați felii, sare și condimente și se fierbe până se înmoaie.După înțărcare, se adaugă usturoi zdrobit și maghiran.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (12 vizitatori au apreciat rețeta)

CUPE

Supă de cartofi de primăvară

INGREDIENTE NECESARE

Avem nevoie (pentru 4 persoane): 100 de grame de file tăiate (urzică, pătrunjel, arpagic, spanac), 200 de grame de cartofi, 40 de grame de unt și 2 linguri de făină (pentru o procesiune), 1,5 litri de bulion, 1 dcl de frisca, ciuperci uscate, rasca zdrobita, sare, piper negru, mlastina de sare

MOD DE PREPARARE

Pregătirea este rapidă și foarte simplă. Exact așa cum îmi place. Tocam ierburile si gatim scurt intr-un bulion cu rasca si condimente. În caz contrar, conform rețetei, ierburile merg la 100 de grame, dar nimic nu merge prost când poți mânca mai mult. Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Adăugați fierberea la bulion împreună cu ciupercile, pe care le-am înmuiat în apă și le-am stors. Să-l gătim împreună timp de aproximativ 10 minute. În cele din urmă, adăugați sosul pe care l-am făcut din unt și făină simplă și înmuiați smântâna, pe care o turnăm în supă chiar înainte de a termina și gătiți scurt.

CUPE

Ciorba de porc tocata

INGREDIENTE NECESARE

100-150g carne tocată * sare, ardei iute, ardei dulce * bulion de porc * morcovi (am dat dintr-o cutie de aproximativ 150g) * pătrunjel mai mic * 1 usturoi * * ceapă mai mică * pătrunjel vnat * o jumătate de mână de pur

MOD DE PREPARARE

Puneți carnea tocată într-o oală, turnați apă peste ea și spălați-o bine. Se spală din nou se toarnă aproximativ 1-1,5 litri de apă, se adaugă sare, piper, piper * Se lasă să fiarbă aproximativ 15 minute. Între timp, pregătim legume, tăiem ceapa, precum și pătrunjelul și morcovii. Se prăjește în ulei câteva minute împreună cu usturoiul. Când ați terminat, adăugați la supă plus bulion și orez. Gatiti pana se inmoaie. O vom gusta și dacă vom greși, o vom gusta.
Presărați cu lână de pătrunjel pe o farfurie.
PS: poate există o astfel de rețetă, am găsit-o în viața mea și am reglat epava în funcție de mine.

CUPE

Delicioasă supă de ceapă engleză veche

INGREDIENTE NECESARE

* 60g unt * 900g ceapă * 2 KL zahăr * 2 PL Făină semi-grosieră * 1 KL cimbru uscat * 1,75 l bulion * 200g brânză rasă * sare și piper negru măcinat după cum este necesar

MOD DE PREPARARE

Este o supă complet simplă și excelentă, care mângâie cu adevărat stomacul și sufletul:-) * Ceapa se fierbe o dată pe unt, după ce se înmoaie, se toarnă zahăr și se prăjește într-o oală mare până se rumenesc. * Se presară făină și prăjiți o vreme. sare, piper negru, cimbru și gătiți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. * Înainte de servire, presărați cu brânză rasă, dar este, de asemenea, excelent fără.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (11 vizitatori au apreciat rețeta)

CUPE

Supă Liptov adevărată acră

INGREDIENTE NECESARE

Astăzi am decis să fac supă de varză acră pentru prânz acasă, așa că miroase a toată casa mea că am decis să vă împărtășesc această rețetă foarte simplă și în același timp fantastică. Toți cei care l-au gustat o dată o vor face tot timpul! De ce veți avea nevoie: Supă: 500g carne afumată, 500g gât de porc sau 1 genunchi mai mare, 2l varză murată, 3l apă, o mână de ciuperci uscate, 5 cartofi, sare, 1 piure de roșii Păpușă: 2 cartofi mai mari, sare, piper negru măcinat, 1 linguriță pastă de usturoi, făină grosieră, 30 ml ulei, 1 č praf de copt, 1 ou

MOD DE PREPARARE

Supă: Luați apă de varză din butoi (putem adăuga și o mână de varză), adăugați carne și adăugați apă în oală. Adăugați o mână de ciuperci pre-îmbibate și gătiți. Când fierbe supa, reduceți flacăra și lăsați-o să se gătească încet. După aproximativ o oră, adăugați cartofii întregi curățați, piureul de roșii și sarea, după cum este necesar. Gătim încă o oră. Cu aproximativ 15 minute înainte de gătit, puneți marionete în supă, care se ridică la vârf în timpul gătitului și apoi sunt fierte. Selectăm carne și marionete din supă. Serviți supa cu fidea largă gătită și cartofi întregi. Al doilea fel de mâncare este o farfurie cu carne cu o marionetă.
Marionetă: curățăm cartofii și îi râdem pe o răzătoare mai grosieră. Adăugați puțin ulei, o linguriță mică de praf de copt, usturoi, sare, puțin piper negru măcinat, ouă. Se amestecă și se îngroșă cu făină, astfel încât să se poată forma rolele, pe care le aruncăm direct în supa clocotită.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (11 vizitatori au apreciat rețeta)

CUPE

Supă cu glugă.

INGREDIENTE NECESARE

- 750 grame de capere - 1 frisca pentru batut (33%) - 1 smantana (16%) - sare, sare, piper negru - 60 grame de unt - 2 linguri de faina - arpagic pentru garnitura - otet balsamic pentru condimente

MOD DE PREPARARE

Uneori am găsit o rețetă pentru această supă într-o revistă, nici nu-mi amintesc care. Apoi am uitat complet de asta, până acum am citit rețeta de la Oliver Andrássy. Supa a fost diferită, dar gluga a mers acolo, așa că mi-am amintit de această supă super.

1. Spălați hota, tăiați-o pe lungime în benzi și îndepărtați miezurile. Așezați capacele pe o foaie de copt (pe hârtie de copt) și coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute.
2. Prajiti untul intr-o oala, adaugati capere la cuptor, turnati 1 litru de apa fierbinte si gatiti. Se condimentează cu sare, vegeta și piper negru. Gatiti aproximativ 5 minute, apoi amestecati usor cu un blender.
3. Într-o cremă dulce, despachetați făina netedă și turnați-o în supă. Turn turna așezând supa pe arzătorul adiacent pentru o vreme și turnând-o în timp ce amestecăm pentru a nu se sfărâma.
4. Abia supraîncălzim supa și o putem servi. Am pus și o lingură de smântână, puțin oțet balsamic pe farfurie și decorez cu arpagic. Se servește cu pâine prăjită, pe care o ung cu unt și usturoi.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (unui vizitator i-a plăcut rețeta)

CUPE

Supa noastră franceză

INGREDIENTE NECESARE

Legume după gust (dau morcovi, praz, coajă, cartofi, pătrunjel, țelină), carne tocată, ulei, sare, rascu, ardei tocate, pentru autenticitatea rețetei, este bine să dai bulion de legume sau vegeta, pătrunjel.

MOD DE PREPARARE

Prăjiți mai întâi carnea tocată puțin în ulei (eu pun umeri de porc + flanc, dar puteți înlocui cu ușurință carnea de pui, de vită sau de iepure după gust) și apoi legumele tocate (în cuburi, inele, cartofi prăjiți în funcție de cât timp aveți pentru a pregăti:-), adăugați rasca și ardei roșu și prăjiți împreună pentru o perioadă (nu mult timp, deoarece ardeiul se va întuneca). Se toarnă apă și se fierbe, apoi se adaugă sare și vegetație după gust, se stinge flacăra și se fierbe până când legumele sunt moi. Apoi ne curățăm doar pastele preferate (dăm cuburi de casă de la nagymama:-), presărăm pătrunjel și gata. Dacă aveți timp și tăiați legumele în bucăți mici, supa este gata rapid și o puteți servi chiar și celor mai mici papuci (dar apoi fără vegeta și ardei). L-am gătit pentru fanii avizi ai versiunii de geantă și văd cum le-a plăcut:-)

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (11 vizitatori au apreciat rețeta)

CUPE

CEAPĂ-ZELEROVÁ. supă delicioasă

INGREDIENTE NECESARE

1 țelină mare, 3 ceapă medie, frișcă, unt sau ulei de măsline, bulion de legume, cuburi de pâine prăjite

MOD DE PREPARARE

Deci hai să mergem:) Tăiați ceapa în gălbenele, țelina în cuburi. Puneți unt sau ulei de măsline într-o oală, adăugați ceapă, țelină și prăjiți o vreme. Se toarnă apă (dar nu la maximum, doar ca legumele să fie udate ). Adăugați bulion și lăsați-l să fiarbă. Când țelina este moale, adăugați frisca și gătiți o vreme. Luați un mixer submersibil și amestecați totul până se omogenizează. Adoră supa. Vă doresc gust bun:)))

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (13 vizitatori au apreciat rețeta)

CUPE

supa de mazăre slăbită

INGREDIENTE NECESARE

500 g mazăre galbenă uscată, apă, 1 cap de varză albă, alge combinate, sare TOTUL:-) poate fi adăugat pentru gust: usturoi, umeocot, piper Cayenne, piper alb-verde

MOD DE PREPARARE

lăsați mazărea să se înmoaie cel puțin 2 ore, clătiți de mai multe ori și gătiți. Luăm spuma și apoi punem combinatul de alge feliat și gătim. Tăiați varza și când mazărea este moale, adăugați varza și sarea.
Dacă lăsăm supa să se gătească mai mult, astfel încât mazărea să fiarbă, deci va fi destul de groasă. Varza poate fi înlocuită și cu o chilă - nu are o „aromă” atât de puternică:-).

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (unui vizitator i-a plăcut rețeta)

CUPE

supă picantă vegană

INGREDIENTE NECESARE

1,5 l de apă, aproximativ 3 PL de semințe de in, 20 g de ciuperci de ureche ale lui Iuda (poate să nu fie), o bucată de alge wakame - sau combo, 1/2 cap de varză mică, 2-3 morcovi, 3 cuișoare de usturoi, 1 tofu de usturoi (aproximativ 180g), 1/4 linguriță sare, 2 lingurițe sos shoyu, 2 lingurițe oțet de orez dulce, pentru cuțit spitz piper Cayenne

MOD DE PREPARARE

înmuiați ciupercile și algele combinate în apă rece timp de 20 de minute, aduceți la fierbere, adăugați semințe de in, adăugați sare, piper cayenne, alge, morcovi tăiați felii, varză și usturoi pentru tăiței. Gatiti 10 minute, adaugati tofu de usturoi ras sau tofu cu alge pentru un gust mai pronuntat. gatiti 3-5 minute. după oprire, condimentați cu sos shouy și oțet de orez (sau umeoctom). Fiecare supă poate fi presărată sau nu cu fulgi de nori.

• Rețete de prune potrivite de sezon în 5 moduri sănătoase
• Cancerul a scăpat din supă - Noizz
• SFATURI PENTRU PIERDEREA GREUTĂȚII, REȚETE PENTRU PIERDEREA GREUTĂȚII, Pierderea în greutate FAST UȘOR
• Ricotta, rețete
• Rețete de pește