Copilul tău are doar lapte încă? Și vă întrebați dacă este timpul pentru prima linguriță?
Mai întâi gustăm
Conform ultimelor recomandări, nu ar trebui să începem cu garnituri înainte ca acestea să fie a împlinit vârsta de 17 săptămâni și cel târziu în săptămâna 26. La sugarii alăptați, este încă cazul ca administrarea unor volume mai mari de alimente solide să înceapă după sfârșitul lunii a 6-a.
Administrarea de alimente solide între sfârșitul lunii 4-6 trebuie să fie foarte mare lent, în doze mici, în sensul „sensibilizării”, degustarea și nu la nivelul substituirii alimentelor lactate.
Copiii ar trebui să fie deja în această perioadă (vorbim despre așa-numita fereastră imunologică) familiarizați-vă treptat cu diferite arome, inclusiv gluten (cereale, pâine, produse de patiserie) Puteți citi mai multe în articolul Introducerea gustărilor - Care este fereastra imunologică.
Acum vă oferim primele câteva rețete pentru bebeluși de la cititoarea noastră Silvia.
1 PL = lingură, 1 ČL = linguriță
Piure de caise-pere
Fructe curățate, dezbrăcate de sâmburi, tăiate cubulețe mici și tocană cu puțină apă. Ne strecurăm.
Piure de morcovi
- 400 g morcovi tineri
- 1 PL ulei de floarea soarelui
Spălați morcovul, curățați-l și tăiați-l în bucăți mici. Se toarnă în apă (aproximativ 100 ml). Când morcovul este suficient de moale, se strecoară și se amestecă uleiul.
Piure de legume
- 200 g morcovi
- 100 g spanac (proaspăt sau congelat)
- 100 g cartofi
- 1 unt ČL
- 1 lapte PL
Spălăm legumele, le curățăm și le tăiem în bucăți mici. Se adaugă puțină apă și se fierbe la foc mic. Se strecoară, se adaugă unt și lapte.
Piure de morcov-banane
- 250 g morcovi
- 1 CL ulei de floarea soarelui
- 150 g de banane
- 1 lapte CL
Spălați morcovii, curățați-i și tăiați-i în bucăți mici. Se toarnă în apă (aproximativ 100 ml). Când morcovul este moale, amestecați uleiul și adăugați banana feliată și laptele. Amestecăm totul.
Piure de morcovi-mere
- 200 g morcovi
- 200 g mere
- 1 lapte PL
Spălați morcovii, curățați-i și tăiați-i în bucăți mici. Gătiți cu puțină apă. Spălați merele, coajați-le și radeți-le mărunt. Adăugați morcovii înăbușiți. Se strecoară, se condimentează cu lapte.
Piure de spanac-mere
- 300 g spanac tânăr (eventual congelat)
- 1 linguriță de ulei de floarea soarelui
- 100 g mere
Puneți spanacul într-o oală, lăsați-l să se înmoaie sub capac și fierbeți la foc mic. Tăiați merele curățate în cuburi mici, adăugați spanacul, fierbeți-le scurt împreună și amestecați. Adăugați ulei la sfârșitul gătitului.
În articolul 7 din rețetele foto despre cum să gătești primele alimente pentru copii, vei găsi rețete de bază, conform cărora vei prepara primele legume, o garnitură de legume mixte, carne cu legume și, de asemenea, câteva rețete pentru piure de cereale.