Vineri, 8 martie 2013
Supa de linte rosie cu lapte de cocos
Clătește lintea și pune-o în bulion. Adăugați morcovii curățați, tăiați și curcuma. Aduceți bulionul la fiert. Stingeți focul și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
Apoi adăugați condimentele și sarea și amestecați.
Apoi, adăugați lapte de cocos și gătiți la foc mic încă 5 minute.
9 comentarii:
Voi termina doar această minunată supă:) vă mulțumesc pentru rețetă și laud toate rețetele, am încercat deja câteva dintre ele de la voi:)))
Multumesc, ma bucur ca a gustat:)
supa asta e super, uimitoare, am locul „meu” la mine:)) mulțumesc!
Ma bucur ca a gustat:)
Šošovica este subapreciat, astăzi am făcut un cârnat: http://zabavicka.sk/brucho/sosovica-energia-pre-zdrave-chudnutie/
Hmmm îmi fac supa, dar fără smântână, zahăr și oțet. Fă-o cea mai bună. Nici mama, nici eu nu vom reuși vreodată:) Petrecere frumoasă.
Mischa, condimentul este doar asta, nu trebuie prăjit într-o tigaie în prealabil? Cumva am sugerat că acest lucru este întotdeauna cazul în India și mirosea mai mult, dar probabil că nu este adevărat.
Așa că această supă este preferata noastră de până acum și fiica iubește, chiar i-a cerut să o gătească și eu și eu ador, nu am prăjit condimentele și au excelat și mai mult, supa se prepară rapid.
Eu și cu mine am uitat să vă răspundem. De obicei, nu pun piper negru pe grăsimi, nici măcar cardamom măcinat, la urma urmei, poate fi gras sau îl puteți măcina mai târziu, în funcție de intensitatea piperului pe care îl doriți în mâncare. În ultimul timp, am adăugat și ardei iute măcinat la grăsime, pe care îl pun de obicei mai târziu, dar dacă îl pun pe grăsime, puterea acestuia va crește, chiar și în timpul gătitului, vă va bate nasul imediat:) să nu fie ars. Această supă este atât de fină, mai repede încălziți râșnița în timpul iernii:) Deci, așa mai târziu în timpul gătitului. Și mă bucur că ți-a plăcut.:)