Apoi luați

Supă de roșii

Ingrediente:

O ceapă mare tocată mărunt

Un morcov, curățat și tocat

Doi kebab de usturoi

Două cutii de roșii întregi decojite

O lingură de busuioc uscat

O lingură de ulei de măsline

Instrucțiuni de gătit:

Mai întâi, curățați și tăiați morcovii, ceapa și usturoiul. Așezați într-o tigaie cu sos o lingură de ulei de măsline și presărați ușor câteva minute. Apoi, adăugați două cutii de roșii întregi decojite și amestecați timp de 4-5 minute sau până când supa se aprinde. În cele din urmă, adăugați busuiocul uscat, puteți adăuga și sare și piper după gust. Lasă supa să se odihnească câteva minute și apoi servește-o.

Vinete coapte

Ingrediente:

Orez brun (un pachet)

Cremă de origine vegetală (nu trebuie să conțină lapte)

Instrucțiuni de gătit:

Mai întâi, tăiați vinetele în două jumătăți. Puneți-le în apă clocotită sărată timp de 3-4 minute. Acest lucru va elimina cea mai mare parte a căldurii. Scoateți vinetele din tigaie și curățați centrele cu o lingură. Apoi luați vinetele și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Dacă doriți, le puteți curăța cu ușurință cu ulei de măsline. Acum puneți orezul brun pentru gătit, de obicei timp de 12-15 minute și ora când orezul va fi gata când vinetele sunt prăjite. În timp ce orezul se gătește, tăiați rodia în două și alegeți semințele roșii. După scoaterea vinetelor din cuptor, umpleți centrele cu orez brun și presărați rodie. La final acoperiți cu smântână de lapte.

Salată de tăiței

Ingrediente:

Ardei roșii și verzi

Ciuperci albe sau maronii

O ceapă de primăvară

Instrucțiuni de gătit:

Mai întâi, luați broccoli și gătiți timp de 8 minute pentru a vă asigura că broccoli nu este prea moale și își menține gâtul ferm. În timp ce se gătește broccoli, tăiați ardeii roșii și verzi în fâșii și luați 150-200 de grame de ciuperci, coajați și prăjiți ușor în ulei de floarea-soarelui. Apoi, luați o ceapă de primăvară și tăiați-o ușor după gust și decorați-o. Când broccoli este gata, scurgeți-l și puneți-l într-un castron pentru a se răci. Apoi luați tăiței și aduceți la fierbere timp de 12 minute. Când tăiței sunt gata să se strecoare și așezați-le direct pe farfurie, adăugați toată aruncarea de mai sus și apoi adăugați ceapa de primăvară tocată mărunt după gust.

Deviza săptămânii

„Mâncarea este o necesitate, dar a mânca inteligent este o artă.” La Rochefoucauld

NFI în mass-media

29 ianuarie 2020 - Articol în cotidianul PRAVDA: Este posibil să învingi diabetul cu alimente? Totul despre tratament folosind o combinație chimică de ingrediente necesare. Citeste mai mult .

10 ianuarie 2019 - Fondatorii dietei NFI au prezentat proiectul în fața tuturor medicilor de la NEDÚ din Ľubochňa. Medicii primari și alți medici sunt entuziasmați de rezultatele proiectului de până acum. Citeste mai mult