Ciuperca stridie este o ciupercă care a câștigat mulți susținători - așa că hai să pregătim o altă rețetă pentru slăbire și promovarea sănătății. Este, de asemenea, popular printre sportivi, ca și în cazul unei cantități mari de ciuperci de stridii sau ciuperci shitake, concentrația de minerale, proteine ​​și fibre este excelentă. o delicatesă ușor digerabilă este potrivită și ca cină după antrenament.

pentru

Ingrediente:

Avem nevoie de ciuperci stridii sau ciuperci shitake, dovlecei, vinete, ceapă, sare, condimente, ierburi și condimente în funcție de sezon și gust:

Desigur, putem schimba legumele. În faza strictă folosim bulion de legume sub stridie, după faza strictă putem folosi sub ceapă și stridie sau pentru a gusta o lingură de ulei, sos de soia na

Puneți 2-3 linguri de bulion pe o tigaie încălzită și fierbeți ciupercile de stridii cu ceapă, condimentați cu rasca, sare ... Scoateți ciupercile de stridii și supraîncălziți și legați la grătar legumele pe aceeași tigaie sau grătar. Condimentați cu ierburi și condimente, amestecați cu ciuperci de stridii și folosiți pâine de secară sau knäckebrott ca garnitură - poate fi acoperită cu usturoi - dacă o planificați. Mâncare rapidă și foarte gustoasă (preparată în 15 minute)
Dacă ți se potrivește mai bine - mâncarea poate fi acoperită cu bulion și consumată sub formă de supă, poate fi preparată și într-un aragaz cu aburi - mai ales în prima fază fără ulei.