Cel mai mare membru al familiei de citrice

sweet

Seamănă cu un grapefruit, dar numai coaja este fierbinte și poate fi ușor îndepărtată. Carnea fructului este galben pal, portocaliu și uneori chiar roșu. Este un suculent, răcoritor și mai ales sănătos, plin de vitamine și sărac în calorii.

Cum să știi adevăratul lucru?

Cum să recunoști un pomelo copt? Foarte rău. Pomelo are un gust grozav, dar există câteva complicații care te pot face să te bucuri de gustul său. Se poate întâmpla ca pomelo să fie uscat în interior și să nu existe monumente după suc. Nu există o cheie potrivită pentru a determina un pomelo matur. Singurul ghid este că ar fi ar trebui să fie moale și gălbuie la atingere. Dar chiar și asta poate să nu fie o garanție a succesului. Pur și simplu, dacă pomelo este uscat în interior, nu îl veți recunoaște prin atingere sau miros. Vei afla maturitatea acestuia numai după tăiere.

Ce putere are?

Pomelo conține o serie de vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele A și C și mineralele potasiu, mangan sau fier. Este plin de fibre. Ar trebui să încercăm să aducem aproximativ 25 de grame de fibre în corp. Un pomelo conține aproximativ 6 grame, deci este un mod excelent de a ajuta această valoare. Alimentele care conțin proteine ​​și fibre vă ajută să vă simțiți plini, iar pomelo conține, de asemenea, un număr relativ scăzut de calorii (un pomelo decojit conține aproximativ 230 de calorii). Este un ajutor ideal atunci când încerci să slăbești. Printre altele, pomelo este, de asemenea, plin de antioxidanți care ajută la inversarea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi. Principalii antioxidanți ai raportului sunt naringina și naringina, care se găsesc frecvent în citrice. În plus, acest fruct conține licopen, antioxidant antiinflamator, care este conținut, de exemplu, în roșii. Efectele pozitive în lupta împotriva îmbătrânirii și sănătății inimii sunt atribuite faptului datorită conținutului său ridicat de antioxidanți. Pomelo are, de asemenea, proprietăți antibacteriene și antifungice.

Pomelo necesită răbdare. Curățați-l ca un grapefruit, apoi îndepărtați o piele subțire albă din fiecare parte. Este cald și ți-ar strica plăcerea unei delicatese. Se potrivește bine cu mâncărurile asiatice. Vă puteți delecta și în salate sau gemuri. Puteți încerca, de asemenea, pomelo confitat sau uscat.