carne

Dacă nu sunteți vegetarian sau chiar vegan, vă veți bucura cu siguranță de o varietate de delicatese din carne. Cu toate acestea, carnea are un dezavantaj major - prepararea sa este relativ complicată și consumă mult timp. Când vii acasă după o zi lungă la serviciu, s-ar putea să vrei să ai niște carne gustoasă, dar nu ai timp și energie să o prepari. Din fericire, există o soluție simplă la această problemă - conservele de carne. Pentru test, am ales 4 delicatese din carne care m-au interesat cel mai mult - 2 pateuri premium și 2 conserve de carne. Merită să le cumpărați sau este mai bine să pregătiți singuri carnea?

Ambalaje care induc gustul

2 conserve de carne - carne de porc afumată pe boia de ardei și gât de porc afumat sunt produsul nostru slovac de la compania Mäsovýroba Pečovská, care este specializată în producția de produse din carne din 2007. Rețeta și producția slovacă sunt o atracție foarte puternică. Cu toate acestea, ambalajul în sine este o atracție și mai puternică. Da, deși acestea sunt cutii de tablă rotunde clasice, adevăratul gurmand va recunoaște imediat că această cutie nu va fi o „pipă”. Designul atractiv și simplu al ambalajului indică faptul că este un produs premium. Pe spatele cutiei nu veți găsi litere mici sau o listă nesfârșită de materii prime utilizate, dintre care jumătate ar fi produse chimice. Dimpotrivă, sigiliul conform căruia nu au fost folosiți conservanți chimici și stabilizatori în producție lovește ochiul. Prima impresie pe unitate!

Pachetele de pate de la producătorul ceh Via Delicia nu sunt mai puțin atractive. Spre deosebire de conservele de carne, acestea nu sunt ambalate în cutii de tablă clasice, ci în recipiente de sticlă, care dau o impresie premium. Sigiliul de aur „Handmade in the Czech Republic” va atrage atenția asupra ambalajului, ceea ce indică faptul că producătorului îi pasă cu adevărat de calitate și de aderarea la tradiție. Cu toate acestea, m-a interesat cel mai mult faptul că poate fi folosit în continuare după consumarea pateului. Vânzătorul Valachshop.sk oferă el însuși cleme din oțel inoxidabil pe web, datorită cărora puteți resigila recipientul din sticlă și puteți stoca în siguranță diverse alimente în el.

Cu toate acestea, s-a discutat mult despre ambalaje, cel mai important lucru este conținutul lor! Să ne imaginăm produsele individuale și experiența mea cu ele.

Carne de porc pe piper 410G

Ca primul produs, am încercat carne de porc pe ardei. După o zi grea, am venit acasă seara și am avut gust pentru niște mâncăruri copioase, în special carne. Deoarece abilitățile mele de gătit nu ating nici măcar nivelul de spaghete și nu am avut prea mult timp, carnea la conservă a fost mai mult decât utilă. Am decis să încerc cu paste fierte.

Imediat după deschiderea cutiei, veți mirosi un miros foarte plăcut de carne de porc, cu un ușor indiciu de piper. Deoarece carnea din cutie este literalmente „presurizată”, trebuie să o lupți puțin înainte să o scoți din cutie. Carnea se conservă împreună cu sucul și unguentul, care a fost solid după deschiderea cutiei. După ce ați fost așezat pe o farfurie, merită să încălziți carnea la cuptorul cu microunde timp de câteva minute pentru a aduce sucul în stare lichidă. Obțineți o delicatesă suculentă care poate fi servită într-o mie de moduri diferite.

În combinație cu pastele, carnea de porc are un gust perfect pe ardei. 410 grame sunt destul de multe, aș spune că pentru o persoană o porție care este mai dificil de gestionat, astfel încât două persoane obișnuite pot mânca dintr-o cutie fără probleme. Cutia conține 72% carne de porc, 18% piele de porc, 5,5% piper roșu sterilizat și apoi doar sare, oțet și condimente. Într-adevăr, fără chimie. Gustul cărnii este perfect echilibrat, simt și mirosul de boia, dar aș aprecia dacă ar fi puțin mai pronunțat. Cu toate acestea, carnea în sine este proaspătă și miroase a înaltă calitate. Prețul de 3 euro este pe deplin rezonabil.