Un total de 98 de clienți au participat la sondaj alimente congelate, dintre care 13 persoane au declarat că nu iau mâncare congelată, adică 85 de persoane au grijă ca eventualele neajunsuri să fie eliminate, resp. a ajutat la găsirea unei soluții. Vă mulțumim meselor active. Restul meselor - dacă nu au participat, pasivitatea lor și-a exprimat probabil satisfacția față de situația actuală. În răspunsuri am găsit și sugestii, sugestii despre modul în care consumatorii de alimente sugerează cooperare sau. oferiți ajutor pentru remedierea deficiențelor. Vom invita astfel de mese active la o întâlnire comună, la care îl vom invita și pe șeful bucătăriei companiei. Am cerut evaluatorilor sondajului să semneze, ceea ce ne va ajuta foarte mult, astfel încât să putem invita angajați specifici la o întâlnire comună.

puternice

Scurtă evaluare a rezultatelor sondajului:

Cât de des iau mâncare: 30 de pensionari conform programului modificărilor, 57 de pensionari la întâmplare.

Colectare neregulată de alimente congelate - comandarea alimentelor care au gust, mâncarea este adesea sărată, meniul se repetă, ceea ce nu mănânc acasă, nu voi consuma la locul de muncă, aprovizionare insuficientă cu alimente congelate, unele alimente au același conținut, numai numele este diferit.

Alimente congelate 56 de persoane aduc și ele acasă, 31 de persoane nu aduc mâncare acasă și 1 pensionar aduce mâncare acasă doar uneori.

Întrucât membrii familiei au evaluat alimentele congelate - laudă doar acele feluri de mâncare care le plac, le plac foarte mult prăjiturile, chiflele și felurile de mâncare selectate, totul este flămând, mâncarea are același gust, orezul este foarte uscat și sărat, există multă grăsime în mâncare, după încălzire - mâncare de proastă calitate, în mâncare pentru a simți MAGGI.

Cu privire la întrebare, dacă mesenii au gustat tot felul de feluri de mâncare din dieta congelată - a răspuns: 37 de pensionari da, 52 de pensionari nu și 1 pensionar a răspuns că nu a gustat încă toate mesele.

Răspunsuri la întrebare, de ce nu au gustat tot felul de mâncare, durere:

Este dezgustător pentru suc, nu mănânc totul acasă, comand doar vasele care îmi plac, vasele sunt apoase și grase, mult pui, nu există carne de vită și porc, sucurile sunt ca apa înghețată cu făină și același gust, sosurile fără blender sunt necomestibile, o mică proporție de carne în unele feluri de mâncare.

Supă instantanee 72 de persoane au apreciat pozitiv și 17 negativ pentru dieta congelată. Se repetă aceleași tipuri de supe, ar fi de dorit o schimbare.

Ce au fost făcute sugestii de la pensionari:

Ar accepta clătite în meniu, nu ar limita clienții în numărul de mese comandate la anumite tipuri de alimente bune, pun mai puțin ulei, sare, mai multă carne de vită, mai multe mese cu găluște, cartofi și paste, mai puțin orez pe porție, orez este foarte uscat, îmbunătățiți ambalajul alimentelor congelate, zona zoster, care sunt furnizate - dezgustător, conține o mulțime de pene "E", conuri cu gem pentru a include în meniu, mai multe feluri de pește și brânză, feluri de mâncare - înlocuiți mazărea și morcovi cu ciuperci, măsline, castraveți și salate, mai multe bețișoare pentru mese congelate, napolitánek, ambalează pâinea igienic, meniul nu are gem-mac uscat, mai des include găluște cu sos de roșii, mâncarea congelată trebuie livrată de o mașină congelatoare, uneori acolo sunt puține umpluturi în prăjituri, budincă pentru chifle de ducat în pulbere, așa este dezgustător după decongelare, lipsesc crenguțele înghețate. Mai mulți pensionari au solicitat despăgubiri financiare sau de altă natură pentru numărul de mese neîncasate într-o lună dată - de ex. posibilitatea de a cumpăra mâncare în bufet.

Pe lângă mâncarea congelată, membrii comisiei de catering s-au dedicat și mâncării calde, unde au căutat modalități de a îmbunătăți sortimentul, de a extinde sosurile de salată. Dieta, care anul trecut bucătăria a început să gătească conform rețetelor „Mačingová”, a fost evaluată foarte pozitiv. Vă vom ține la curent cu lucrările comisiei de catering, precum și cu privire la modificările care vor fi puse în aplicare în viitor.