Acasă »Știri» Rezultatul negocierilor cu ÚVZ SR - ambiguități în decretul privind cerințele pentru sare comestibilă în produsele delicatese

LA CONSULT SPOL. s r. despre. a solicitat Oficiului de Sănătate Publică al Republicii Slovace să emită un aviz obligatoriu și orientări cu privire la Decretul Ministerului Sănătății al Republicii Slovace din 20 martie 2015 nr. S08975-OL-2014 de stabilire a cerințelor pentru sare comestibilă în produsele alimentare. Motivul a fost acela că decretul nu menționează conținutul de sare al produselor delicatese. Am abordat această problemă și în articolul nostru anterior. Care este rezultatul negocierilor?

Care este opinia Oficiului de Sănătate Publică cu privire la problema cerințelor pentru sare comestibilă în produsele delicatese?

„În cazul produselor delicatese precum salate de maioneză și baghete, acestea sunt mesele gata consumate ca atare, considerăm că pot fi clasificate în categoria cantitatea maximă admisibilă de sare comestibilă adăugată este de 18 000 mg/kg."

ambiguități

Avizul ÚVZ SR privind cantitatea maximă admisibilă de sare comestibilă adăugată în produsele delicatese.