Pizza cu ananas sau paste cu ketchup. Italienii ar ține capul. La fel și cu risotto. Slovacii au schimbat rețeta după bunul lor plac. Deși este departe de risotto cremos italian, câtorva dintre noi le-a plăcut gustul. Adăugați doar o bucată de toamnă și risotto de dovleac este gata.
De ce vom avea nevoie?
- orez
- dovleac
- legume congelate
- piept de pui
- ceapă
- Sare din Himalaya
- piper
- ulei de masline
Cum să o facă?
- În oală fierbe orezul conform instrucțiunilor. Înainte de a găti adăuga îngheţat legume.
- Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi. Într-o a doua oală, fierbeți dovleacul în apă sărată.
- Între timp, se prăjește în ulei de măsline ceapa maruntita și condimentat cuburi de carne. Se toarnă bulion din dovleac și lăsați-l să fiarbă.
- Dovleac fiert încordare A amesteca mixer de imersie.
- Tot se amestecă împreună și savurați un delicios risotto de toamnă.
Versiunea de toamnă a risotto
Încă nu puteți decide între atâtea tipuri de orez? Încearcă Orez basmati crescut în Asia.
Pregătește și un adevărat risotto italian cu vinete. Rețeta o puteți găsi aici.
O persoană drăguță cu o natură prietenoasă - sunt eu. Sunt intenționat. Ador provocările și merg la lucruri noi „cap la cap”. La urma urmei, visele trebuie îndeplinite. Există o singură viață și mă bucur din plin de ea. Cunoașterea țărilor și oamenilor noi este inima mea. Ei bine, acasă este acasă. Iubesc momentele unice în cercul celor dragi. Sunt de neînlocuit pentru mine. În vârful intereselor mele se află sănătatea. Și de aceea sunt din ce în ce mai interesat de alimentele sănătoase, îmi iau timp pentru mine și rezolv problemele cu mintea deschisă. Și mai presus de toate fac totul cu un zâmbet 🙂