Risotto vegetarian foarte gustos, care va gusta nu numai ei.
rețetă, rețetă foto, hrișcă, praz, fenicul, mere, feluri de mâncare fără carne, rețete vegetariene, fără gluten, rețete sezoniere
Mâncăruri principale fără carne
Reţetă
hrișcă 150 grame • apă 250 mililitri
Spălați hrișca sub apă curgătoare. Se pune într-o oală, se adaugă apă, se fierbe și se fierbe 3 minute. Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să stea 15 minute.
Curățăm prazul, îi spălăm și îi tăiem.
Topiți untul într-o tigaie și prăjiți prazul în el o vreme.
Spălați feniculul și tăiați-l în bucăți mici.
Scoateți sâmburii din mere și tăiați merele în cuburi.
Adăugați condimente în pori, amestecați.
apă 100 mililitri • Sare roz Himalaya 1 linguriță
Se adaugă fenicul, merele, sarea și se acoperă cu apă. se amestecă și se fierbe timp de 8 minute acoperit.