Din timpuri imemoriale, în jurul acestui fruct au apărut tot felul de dispute și mituri. O rodie este rodul unui copac sau arbust spinos. Istoria sa datează din antichitate, iar oamenii au discutat anterior beneficiile și daunele grenadei. În ciuda faptului că sunt foarte populare în aceste zile, multe fete care urmează diete se întreabă dacă un granat bogat în calorii poate fi inclus într-o dietă dacă se respectă o anumită dietă.
Conținut caloric de rodie
Granatul aparține categoriei produselor cu conținut scăzut de calorii. 100 g conține 72 kcal și, deoarece într-o grenadă în medie 200 g, puterea calorică a unei grenade va fi de 144 kcal. Dacă vorbim despre raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din granat, raportul dintre granatul lor - 4% până la 8% până la 81%. Rezultă că majoritatea carbohidraților granate - 14,5 g la 100 g de produs proteic - 0,7 g de grăsime - 0,6 g
Valoarea nutritivă a rodiei
Granatul este unul dintre cele mai valoroase fructe. Se compune din acizi grași saturați și nesaturați, cenușă, acid organic, fibre. Vitaminele din granat sunt vitaminele A, E, C, PP și B. Granatul este, de asemenea, bogat în minerale precum fier, potasiu, magneziu, calciu, sodiu, fosfor. Toate acestea, în rezumat, fac ca rodia să fie esențială în dieta umană.
Rodie și sport
Datorită conținutului scăzut de calorii (majoritatea carbohidrați), grenadele ușor folosite pot fi considerate un supliment excelent la doza unui atlet sau fată care urmărește o figură.
Conținutul caloric al sucului de rodie
Conținutul caloric al rodiei cu oase este mai mare decât cel al rodiei. Băutura de rodie va avea o valoare energetică de 64 kcal, care este mai mică de 8 kcal ca întreg produs. Sucul său conține până la 20% zaharuri, precum și cantități mici de acid malic și acid citric. În același timp, valoarea nutrițională a sucului de rodie proaspăt stors nu este practic diferită de o băutură, ceea ce nu se poate spune despre o „rudă” conservată. Odată cu conservarea sucului de rodie, proprietățile benefice din băutură sunt reduse semnificativ și cu depozitare prelungită, proprietățile benefice devin relativ nefericite.
Beneficiile rodiei
Medicii din întreaga lume realizează că grenadele - un excelent agent preventiv pentru anemie. De asemenea, datorită prezenței taninurilor, găinile și septa de film sub formă de decoct sunt utilizate în tratamentul arsurilor și tulburărilor gastrice. Dacă te înrăutățești și căldura crește, sucul de rodie îți suprimă setea și îți ușurează starea. Este, de asemenea, utilizat ca febrifug în medicina populară. Fructul dulce de rodie este utilizat pentru tratarea bolilor renale, acide - cu afecțiuni de calculi în vezica biliară. Granatul este un medicament antiinflamator, în special cu răni deschise.
Rodie în gătit
De obicei, granatul este folosit ca masă separată după masă sau sub formă de suc în procesul de consum. Cu toate acestea, poate servi și ca produs auxiliar. De exemplu, este adesea adăugat la salate, în special la cele bogate în ulei verde și de floarea-soarelui sau de măsline. Unii bucătari adaugă sucuri sau miez de rodie pentru înghețată și deserturi. Oxigenul său
Gustul în combinație cu dulciurile adaugă condimente în castron și agravează mirosul. În plus, miezurile de rodie pot fi folosite și ca desert independent, acoperindu-le cu smântână groasă sau pere.
Deteriorarea grenadei
Desigur, ca orice alt produs, există mai multe contraindicații pentru utilizarea rodiei. Nu poate avea persoane cu boli ale tractului digestiv și femei însărcinate. În ceea ce privește rodia, băutura proaspăt stoarsă conține substanțe speciale care umezesc smalțul dinților, deci cel mai bine este să se dilueze cu o cantitate mică de apă și să se bea un pai.