pe care l-am înființat în 2014. De atunci, mulți pasionați de gătit și coacere s-au alăturat acestui proiect și au devenit parte a proiectului educațional Jamie Oliver Food Revolution.
Pasiunea tuturor dintre noi la școala de gătit este mâncarea reală, gustoasă, preparată exclusiv din ingrediente proaspete, locale și de sezon. La cursurile noastre veți învăța diverse tehnici de gătit, veți învăța rețete noi și veți învăța cum să vă schimbați sau să vă îmbunătățiți dieta curentă.
Ceea ce oferim
Cursuri de gătit și ateliere pentru public
Cursuri de gătit după ideile tale, pentru grupuri închise de persoane/alimente pentru copii mici, copii preșcolari sau alergici
Copii și ziua de naștere sărbători
Organizare clădiri de echipă A acțiuni corporative
Mic dejun corporativ
Showroom produse
Locale de închiriat pentru acțiuni proprii
Stil alimentar și fotografie
Tichete cadou
Oferim o gamă largă de cursuri pentru toată lumea - de la începători la avansați.
Dacă nu sunteți sigur cu privire la alegerea unui curs, oferiți-le celor dragi vouchere cadou care pot fi utilizate pentru cursul ales de dvs. Vom fi bucuroși să vă sfătuim la adresa [email protected].
Cursurile oferă demonstrații practice de gătit și toate materialele didactice. Acestea includ o gustare introductivă și, desigur, mâncare pe care participanții la curs o gătesc singuri. Vă oferim șorțuri și toate mijloacele de lucru la școala de gătit, desigur în prețul cursului.
Cursuri de seară: 18:00 - 21:00
Cursuri de weekend: 10:00 - 13:00
Ateliere de lucru, teambuilding-uri: în funcție de interes, adresați-vă la [email protected].
Preț curs: 25 Eur, 35 Eur, 45 Eur, 49 Eur în funcție de tipul cursului
Vă dorim să considerați timpul petrecut în școala noastră de gătit plăcut și util și datorită mediului unic al vechii piețe din centrul orașului, entuziasmului contagios al echipei noastre și echipamentelor practice de bucătărie, astfel încât să vă simțiți ca acasă.
Cursuri de gătit:
Cursurile noastre sunt extinse printr-o parte teoretică pentru a oferi o imagine cuprinzătoare a alimentelor oneste și de calitate. Veți avea ocazia să vă familiarizați cu alimentele care erau odinioară utilizate în mod obișnuit și veți afla, de asemenea, ce valoare adăugată poate avea dieta asupra stării corpului uman. Cu toate acestea, ne gândim la toată lumea, nu doar la femei, care participă la astfel de activități mai des decât bărbații. Există, de asemenea, cursuri pur în care învățăm să gătim de la bază. Aici vă vom prezenta diferite opinii ale experților, dar și bucătari pasionați amatori pe tema mâncării și a gătitului. Și în plus, te vei distra cu tot. Există, de asemenea, cursuri ludice și creative dedicate copiilor. Extindem în mod constant oferta și adăugăm noi concepte. Urmați-ne regulat. Puteți găsi mai multe informații despre cursurile viitoare în PROGRAMUL nostru.
P.S. gătim cu marca de aparate de bucătărie Klarstein și ingrediente din World of Crates.
Tipuri de cursuri
Aflați rețete delicioase care vă vor încânta pe cei dragi
Petrecere de sezon
Imaginați-vă o cină evocată din cele mai bune ingrediente de sezon. Oaspeții se pot bucura de un meniu planificat în prealabil, de la sandvișuri la desert, pregătit cu farmec și ușurință.
Cursul perfect pentru cei care caută inspirație pentru a pregăti petreceri cu prietenii sau doresc să-și îmbunătățească abilitățile de prezentare și planificare. Dacă doriți să dați sărbătorii o nouă întorsătură, scrieți-ne!
Sandvișuri delicate
Unul dintre cele mai populare cursuri ale noastre! Vă vom echipa cu tehnici și abilități pentru pregătirea sandvișurilor atrăgătoare care vor începe fiecare petrecere. Le pregătim cu legume locale, pur și simplu perfecte pentru orice ocazie sau oaspeți pretențioși. Timpul petrecerii sună.
O experiență unică la școala de gătit jemine
Mănânc în altă parte: la masa bucătarului
Jem în altă parte este un eveniment foarte popular printre oaspeții noștri. Vă puteți bucura cu adevărat de această experiență culinară fără să vă mișcați degetul. După o băutură de bun venit într-un loc secret, dezvăluit chiar înainte de începerea evenimentului, veți întâlni principalul nostru bucătar și echipa dumneavoastră. Vă vom așeza în cel mai bun loc la masă, astfel încât să puteți urmări „îndeaproape” munca bucătarului și să învățați tehnicile pe care le-a folosit pentru pregătirea cinei.
Pentru a gusta, gusta vinul de la furnizorii noștri locali, conceput special pentru ocazie.
Puteți rezerva o „masă de bucătar” pentru un grup de prieteni care ar dori să petreacă timp împreună și să experimenteze ceva neobișnuit în timpul interesului dvs.
Bucătăria tradițională slovacă diferă
Există mai multe mâncăruri tradiționale uitate în Slovacia, cândva tipice bucătăriei naționale, care pot fi găsite doar în rețetele vechilor noastre mame și în cartea Un an în bucătăria populară slovacă, în care am fost co-autor alături de cunoscutul etnolog., Doamna Nádaša.
În acest curs, ne vom concentra asupra atemporalității lor și a posibilității unei pregătiri mai neconvenționale din materii prime alternative. Dacă sunteți interesat, contactați-ne.
Descoperiți alimente nutritive care satură trupul și sufletul
Gătit sănătos de sezon
Ideea unei diete sănătoase și echilibrate ne-a fost foarte apropiată de la începutul școlii noastre de gătit. Poate că suferiți de intoleranță alimentară, poate că aveți o dietă specială sau doriți doar să mâncați mai sănătos - aceste cursuri vă inspiră să pregătiți și să consumați mese sănătoase, pentru care corpul dumneavoastră vă va rambursa cu siguranță.
Acest curs vă va arăta cât de gustoase, sezoniere și mai ales mese sănătoase pot fi preparate fără utilizarea zahărului, glutenului și a produselor lactate. Diverse teme sezoniere interesante vă așteaptă pe tot parcursul anului.
Mănâncă, fă yoga și bucură-te
Lasă-te surprins plăcut și vino cu noi pe acoperișul Vechii Piețe. Veți câștiga energie pozitivă în timpul practicii de yoga, după care veți coborî scările și în incinta Școlii de gătit veți experimenta un smoothie verde energizant. Împreună gătim prânzul din ingrediente de calitate organică, pe care apoi le mâncăm.
Credeți că ne veți lăsa mulțumiți și echilibrați. În curând.
Creați mâncăruri simple și gustoase din cele mai bune ingrediente de sezon
Cina rapidă sezonieră
Acest curs este destinat celor care au puțin timp, dar refuză, de asemenea, să facă compromisuri.
Pregătim mese exclusiv din cele mai bune ingrediente de sezon de la furnizorii noștri locali. Ne concentrăm pe combinații de alimente simple, echilibrate din punct de vedere nutrițional și la prețuri accesibile, astfel încât să nu vă culcați cu stomacul supraaglomerat sau prăbușit și astfel să întineriți copiii, bărbații sau chiar soția dumneavoastră. Dintr-o bază, puteți evoca delicatese pentru toată lumea cu ingredientele potrivite!
Carne: gătiți fără resturi
Apreciem oportunitatea de a pregăti mesele din carne de calitate din surse locale. În acest curs, veți afla mai multe despre creșterea animalelor pentru carne și veți primi sfaturi și tehnici practice de la bucătari și măcelari, cum ar fi cum să tăiați carnea sau diferite metode de tratament termic al cărnii. Și avem cei mai buni experți pentru asta. Verificat, testat. A te asigura.
Grătar de vară perfect
Vrei să păstrezi titlul „grillmaster” și sursa ta de rețetă s-a uscat? Burgerii, coastele la grătar sau porumbul pe foc te-au plictisit pe tine și pe oaspeții tăi?
Ești chiar aici. În acest curs vă vom ajuta cu grătare, tigăi, rețete noi pentru marinate, toppinguri, preparate din carne și legume, precum și fructe. Planul tău de a fermeca și de a recâștiga titlul de grillmaster poate fi zădărnicit doar de o furtună de vară.