Mamele trebuie prescrise. Oferă energie instantanee și calmează. Acestea sunt fapte cunoscute.

Ceea ce habar nu aveai despre ciocolată?

Citiți explorarea noastră în profunzimea misterioasă a acestui dopaj uman iubit de milenii.

tale

Carne pentru bărbați, ciocolată pentru femei

Potrivit unui studiu străin, ciocolata este domeniul femeilor. Când bărbații sunt disperați de unele alimente, se spune că marea majoritate au carne și mâncare sărată în cap.

În timp ce femeile se gândesc de obicei la ciocolată. Poate că acest lucru a dus în cele din urmă la o declarație plină de umor răspândită pe internet. „Când soția ta este furioasă acasă, pășește la o distanță sigură și aruncă-i ciocolata”.

Vitamina C? Ia niște ciocolată

Pe lângă relaxare, are și, de exemplu, efecte antioxidante și reduce riscul de boli cardiovasculare cu până la o treime. Ciocolata acționează ca un antidepresiv delicat, deoarece crește nivelul de serotonină și endorfine din organism, adică hormonii fericirii.

De exemplu, știați că boabele de cacao crude au cel mai mare conținut de vitamina C din toate ingredientele din lume? În plus, conține, de asemenea, arginină, beta caroten, calciu, niacină, rutină și multe alte vitamine și substanțe benefice.

Cu toate acestea, trebuie să o alegeți pe cea potrivită. În caz contrar, puteți uita de beneficiile sale și vor rămâne doar grăsimile și zahărul. Un mare pericol pentru fiecare femeie.

Ciocolată mai sănătoasă

Vechea regulă familiară se aplică în comerț. „Cel care nu citește compoziția nu știe ce mănâncă.” Nu este ciocolată ca ciocolata. Din cea potrivită, puteți avea toate avantajele menționate. Dintre falsuri, doar câteva zaharuri și grăsimi suplimentare din corp. Cum să o recunoaștem?

  • Potrivit experților, putem vorbi despre ciocolată numai dacă conține mai mult de 60% cacao. - cacao este cea care dă ciocolatei o viață sănătoasă.
  • Cu cât conține mai puține ingrediente, cu atât este mai sănătos
  • Nu alegeți ciocolata, unde primul ingredient din compoziție este zahărul scris. Asta înseamnă că este cel mai mult acolo.
  • În schimb, untul de cacao și lichiorul de cacao ar trebui să fie printre primele ingrediente.
  • Ciocolata reală conține cacao, unt de cacao și puțin zahăr. Nu are nevoie de soia, lapte de soia, lapte, coloranți adăugați, arome, emulgatori, conservanți.

Dacă reușești să găsești o versiune atât de mai sănătoasă, ai descoperit un păcat puternic de vitamine. Experții adaugă că ar trebui consumat oricum. Deci foarte încet. De asemenea, corpul o prelucrează pentru o perioadă foarte lungă de timp. Doar un cub mic pe zi, împărțit în două bucăți mai mici.

Probabil experții nu au copii:)

Rețeta a fost dezvăluită de un călugăr viclean

Ciocolata nu arăta întotdeauna așa cum arată astăzi. Triburile maya și aztece l-au băut inițial ca o băutură din boabe de cafea. Numele său în sine vine de la aztec, originalul este „Xocolatl” și înseamnă: apă fierbinte.

La locul exact de unde a început, istoria încă nu era de acord. Unii o pretind în Brazilia, alții că în Mexic. Oricum, a fost cu siguranță în America de Sud. Iar spaniolii au adus-o în Europa. În Spania, această băutură de ciocolată fierbinte a fost foarte populară, în special printre aristocrați. Mai târziu, spaniolii au început să crească singuri arbori de cacao. Băutura devenea din ce în ce mai populară. Spaniolii chiar au ascuns cu succes rețeta de restul lumii timp de aproape o sută de ani.

Rețeta a dezvăluit restului Europei până la un călugăr „isteț”. (să-i mulțumim pentru asta). De atunci, s-a răspândit aproape peste tot. În 1657, au început să apară analogii cafenelelor de astăzi, unde se bea o băutură de ciocolată. Ciocolata solidă, așa cum o știm astăzi, nu a intrat pe piață decât în ​​jurul anului 1847.

Latura mai întunecată a păcatului delicios

Ciocolata are efecte benefice asupra corpului uman. Cu toate acestea, nu este recomandat în număr mare, de exemplu, persoanelor care suferă de migrene. Nu trebuie utilizat ca supliment alimentar nici măcar la copiii mici. Dacă îl mănâncă des și mult, sindromul ADHD poate provoca hiperactivitate în ei.

Știți ce este ciocolata din comerțul echitabil?

Afacerea cu ciocolată realizează miliarde de vânzări în fiecare an. Din păcate, copiii și sclavii sunt abuzați pentru producția lor, în special în Africa. De aceea, toți apărătorii drepturilor omului sfătuiesc iubitorii de bomboane să ajungă la ciocolată din comerțul echitabil.

Cu toate acestea, nu este atât de simplu, ciocolatele faretrade reprezintă doar 1% din totalul din lume.

Cu toate acestea, ciocolata a salvat odată literalmente unul dintre cei mai mari magnate de ciocolată. Milton Hershey a trebuit să-și anuleze călătoria către legendarul Titanic din cauza unor sarcini bruște de muncă.

Ciocolată slovacă

Incredibil, dar este așa. Slovacia poate fi, de asemenea, renumită pentru ciocolată într-o zi. Patru elevi de liceu din Košice și-au creat propria rețetă pentru un nou gust de ciocolată. Vor să o vândă ca ciocolată energică.

Au amestecat cele mai bune tipuri și au adăugat, de exemplu, fructe braziliene sau acai. Rețeta lor a fost plăcută de mai mulți producători de ciocolată mai mici din Slovacia și Republica Cehă. În prezent, și-au încercat gustul în Anglia și Belgia, de exemplu.