Rolele de primăvară sunt mai cunoscute, dar vom pregăti o versiune de vară. Motivul este clar, nu sunt prăjiți și sunt foarte mulți legume. Când pregătiți rulouri de vară, vă puteți folosi din plin de imaginația și consumabilele la frigider. Tot ce aveți nevoie este hârtie de orez și puteți înfășura diferite tipuri de legume în ea, sau pui sau tofu. Dar asigurați-vă că nu ratați sosul nostru, datorită căruia rulourile sunt pur și simplu irezistibile.
INGREDIENTE
pentru rulouri
6 bucăți de hârtie de orez
50 g taitei subtiri de orez
1 piper
1 morcov mai mare
1/2 castravete
130 g creveți
câteva frunze de salată
ierburi proaspete (coriandru, mentă, pătrunjel .)
1 parte de ulei de măsline
sare
pentru sos
50 g unt de arahide
1 PL sirop de arțar
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos de chili
suc de lămâie (după gust)
apă fierbinte (după cum este necesar pentru a se dilua)
ABORDARE
Mai întâi pregătim tăiței. Se toarnă apă clocotită peste ele, se acoperă cu un capac și se așteaptă 5-6 minute. Apoi scurgeți-le și clătiți-le cu apă rece. Apoi, pregătim sosul amestecând toate ingredientele. Adauga apa treptat pana ajungem la o consistenta cremoasa. Scoatem cozile din creveti, le saram si le prajim in ulei de masline intr-o tigaie. Doar o clipă, aproximativ 5 minute. Tăiați castraveții, morcovul și piperul în fâșii subțiri, tocați mărunt ierburile. Înmuiați hârtia de orez în apă caldă câteva secunde și întindeți-o pe un covor. Punem creveți în aproximativ jumătate din hârtie și punem ingredientele rămase sub ele - frunze de salată, legume, ierburi și tăiței. Mai întâi îndoim părțile laterale ale hârtiei spre interior (vezi fotografia) și apoi ne înfășurăm de sus. Serviți rulouri cu sos de arahide.
INFORMATII NUTRITIONALE
(pentru 1 rulou cu sos, primim 6 rulouri)
Calorii: 159
Proteine: 7 g
Carbohidrați: 21 g
Grăsimi: 5 g
Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.
- Biscuiți de casă Bebe, care sunt mai proteici, mai mari și mai valoroși din punct de vedere nutrițional (Rețetă); Fitclan
- Lapte condensat caramel de casă (salko) - rețetă 95min
- Taitei de casa cu branza de vaci (reteta foto) - reteta
- Muesli coapte de casă (rețetă foto) - rețetă
- Pizza perfectă din aluatul cu cheesecake, care are o mulțime de proteine și grăsimi aproape la zero (Rețetă); Fitclan