Prânz de vacanță cu umăr de vită.umplut cu șuncă, brânză, capere și praz.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am spălat carnea de vită, am uscat-o.
Am feliat, am bătut, am sărat și am condimentat carnea.
Aveam nevoie de felii de muștar și ghimbir ras, usturoi și nucșoară.
Am pus umplutura pe felii.
înfășurat și fixat cu o scobitoare.
Am pus un pic unguent pe tigaie și le-am prăjit pe toate părțile.
Am pus unt, puțin ulei într-o tigaie mai adâncă, am adăugat ceapă feliată.
Am adăugat piper roșu măcinat în vârful cuțitului și am turnat bulion de carne de vită.ai fiert o lingură de ketchup în timpul fierberii și înainte de final am adăugat o lingură de vin roșu.M-am sufocat cu o flacără mai slabă sub capac.Este fiert bulionul în timpul fierberii.
Am tăiat rulourile gata.Dacă rulourile erau sufocante, am pregătit orezul.
Am pus sulurile terminate și orezul pe o farfurie ... Le-am servit cu afine conservate. Iti doresc bun gust.