Bucătăria rusă nu este o mare necunoscută în regiunea noastră, așa că veți cunoaște deja un număr mare de feluri de mâncare. Cu toate acestea, gustarea lor direct în Rusia este o experiență și cu siguranță te vei îndrăgosti de gusturile locale.

această

La ce mâncare te poți gândi mai întâi dacă spui Rusia? Probabil că va fi borș, și, deși probabil își are rădăcinile în bucătăria ucraineană, a fost perfecționată aici, în Rusia. Dacă iubești supele, vei găsi și aici Soljanku cu bucăți de carne, varză, măsline, castraveți sau capere. Mâncărurile preferate includ Pelmeni, pliculețe umplute cu un amestec de carne tocată, la care este potrivită crema gustoasă, groasă, de casă. Gustă și el vareniki cu cartofi și ciuperci dacă nu aveți nevoie de carne. Mesele excelente la micul dejun sunt Bliny și le poți avea pentru sare sau dulce și le poți găsi în tren. Dacă îți plac fulgi de ovăz, aceste rusești le vei iubi. Există un paradis pentru carnivore în Rusia și veți găsi preferate aici Shashlik-uri caucaziene cu sosuri picante și ceapă. Cu siguranță o vei ști și tu Stroganov, In orice caz? A fost inventat la Sankt Petersburg, deci este egal cu o experiență. Vei încerca și faimosul rus caviar? Pe malul lacului Baikal puteți gusta și afumat pestele A catâr gustos, care este cel mai tipic pește din întreaga regiune.

Cea mai populară băutură din Rusia nu va fi atât de multă vodcă, ci obișnuită ceai negru cu lamaie. Se bea peste tot și asigurați-vă că vă bucurați de ea cel puțin o dată într-o ceainărie sau cafenea. Ceaiurile din plante, care se găsesc adesea pe piețe, sunt adesea băute aici. Rusia este o țară în care curge mult alcool, deși începe să lupte împotriva acestuia și în multe locuri încearcă să-l reducă. Vodca este încă un stereotip, dar aparține pur și simplu experienței rusești. Berea este populară și cel mai faimos brand este Baltika, dar veți găsi, de asemenea, o serie de mărci locale pe care le puteți gusta. Coniacul din aceste părți nu trebuie de asemenea aruncat. Dacă doriți ceva cult, ajungeți la Kvass, care a supraviețuit și URSS. Mierea nu este atât de cunoscută, dar este foarte populară pentru aroma sa de miere.

Lucrul de bază este că vom bea apă din sticlele pe care le vom cumpăra pe tot parcursul sejurului. Verificăm întotdeauna dacă capacul este într-adevăr original închis. Nu vom bea apă de la robinet nici în hoteluri! Vom coaja mereu fructele și vom consuma cele mai multe lucruri numai după tratament termic.

Chiar și cei mai mari gurmanzi vor fi încântați, deoarece o vizită în Rusia este cu siguranță o experiență gastronomică.

Puteți mânca cu ușurință pe stradă (aceasta este chiar una dintre cele mai bune opțiuni), dar mâncarea trebuie gătită în fața dvs. Fii pe faza pentru. Deci, nu luați mâncarea pe care negustorul-bucătar a pregătit-o în avans, ci spuneți că o doriți proaspătă. Dacă nu vă place mâncarea, pur și simplu încetați să o consumați. Dacă mănânci acasă într-un loc de stradă, este un excelent indicator de calitate. Urmați vechile reguli coloniale familiare „Curățați-l, gătiți-l, grătiți-l sau aruncați-l.” Au fost valide cu secole în urmă și sunt încă valabile.

Vizitați restaurante care vi se par curate și unde sunt mulți oameni și, prin urmare, o cifră de afaceri mare. Acestea sunt reguli simple, precum toate regulile importante din viață. Dacă îi urmați, nu veți avea probleme.

Se spune că dragostea pentru țară trece prin stomac. Suntem bucuroși să vă oferim cele mai bune și dovedite restaurante.

Restaurante pe care le recomandăm în Rusia:

Restaurantul Matryoshka (Moscova) - Bulevardul Kutuzovski, 2/1, clădirea 6, Moscova 121248, Rusia - Restaurant rusesc elegant, cu rețete de casă, rusești, într-un mediu plăcut, inspirat. Mâncarea este servită cu o idee și știți dintr-o privire că va avea un gust grozav. Gustă supă Shi sau cotlet de miel sau o bucată de pește pe sparanghel. Pentru prânz sau cină plătiți aproximativ 30-40 de euro.

Uhvat (Moscova) - Strada Rochdelskaya 15-41, Moscova, Rusia - Acest restaurant impresionează prin conceptul său, care încearcă să reînvie bucătăria slavă uitată, să o îmbrace într-o rochie modernă și să o prezinte oamenilor. Veți experimenta o atmosferă magică în unitate, iar cele mai delicioase feluri de mâncare includ terci de dovleac, pate de coadă de taur grozav și multe feluri de mâncare din carne. Ca desert, nu ratați „laptele cald”, o cremă moale care se fierbe câteva ore.

Lepim-Varim (Moscova) - Prospekt Mira, 26-1, Moscova, Rusia - Conceptul acestui restaurant este de a le arăta oamenilor că mâncarea rusească este alegerea corectă. Există mai multe sucursale la Moscova, ceea ce confirmă doar popularitatea sa. Gustă aici pelmeni umpluți cu carne tocată, urmat de oameni de departe. Mâncărurile interesante includ crabi Kamchatka și o notă de Caucaz sub formă de brânză georgiană Sulguni.

Bryanskiy Byk (Moscova) - Bldg. 1 Bolshaya Lubyanka St. 24/15, Moskva 101000, Rusia - Îți place un adevărat restaurant de tip friptură la Moscova? Exact asta este! Bryanskiy Byk este specializat în carne de calitate excepțională, din care creează fripturi perfecte, unele dintre cele mai bune pe care le puteți găsi vreodată la Moscova. Se vor juca cu mâncarea, ți-o vor servi elegant, iar dacă ai în petrecere pe cineva care nu vrea fripturi, vor fi și pește la grătar.

Ampir (Sankt Petersburg) - Ave Nevsky, 17, Sankt Petersburg, Rusia, 191186 - Restaurantul Ampir este un loc de cult din Sankt Petersburg, deoarece este situat în istoricul Palat Stroganov, renumit nu numai pentru poveștile asociate locului, ci și pentru inventarea mâncarea populară Stroganov. Îl poți gusta chiar în acest loc iconic? În plus, vă puteți delecta cu crab rege, caviar, un tartar proaspăt de vită sau foie gras în acest restaurant plăcut, tradițional și luxos. Veți fi, de asemenea, interesat de o selecție de vinuri de la Georgian la Toscan.

Palkin (Sankt Petersburg) - Nevskiy Ave., 47, Saint Petersburg 191025, Rusia - Dacă sunteți în căutarea unui restaurant cu adevărat luxos și de calitate în Saint Petersburg, atunci Nevsky Prospekt are mai multe pe el. Palin este un loc excepțional. Restaurant de primă clasă, cu servicii și atmosferă impecabile. Nu este ieftin, veți pleca de aici la cină chiar și 50 sau 80 EUR, dar dacă mergeți pentru experiențe gastronomice, le aveți aici. Gustă pește perfect pregătit, aperitive de somon proaspăt sau rață. Îți plac deserturile? Nu pleca fără ele.

Țar (Sankt Petersburg) - Sadovaya St., 12, Saint Petersburg, Rusia - Restaurantul cu numele distinctiv „Țar” este specializat în bucătăria rusă. Veți găsi, de asemenea, clasice precum borș, blini sau šoljanka, dar alegeți și pește afumat sau copt. Vareniki sau vițelul prăjit sunt, de asemenea, o alegere excelentă. Interiorul plăcut, serviciile de calitate și mâncarea excelentă sunt triatlonul perfect. Numărați aproximativ 30-40 EUR pentru cină.

Brynza (Sankt Petersburg) - Str. Pushkinskaya, 1A, Saint Petersburg 191040, Rusia - Brynza este o unitate interesantă care oferă mâncăruri locale excelente. Nu este vorba de lux, dar este un bistro clasic, rusesc, unde poți mânca bine pentru bani buni. Încercați cicoare proaspăt umplute cu carne tocată sau brânză.

Severyanin (Sankt Petersburg) - Stolyarny Lane, 18 | prinde. poate sa. Грибоедова, 69, Saint Petersburg 190031, Rusia - O afacere plăcută, rusă, este situată lângă faimoasa Piață Sennaya Ploshchad din centrul Sankt-Petersburg. Mâncărurile sale sunt dominate de bucătăria rusă, pe care o doriți literalmente aici. Aici veți găsi toate specialitățile clasice și tradiționale preparate de bucătăria rusă, precum și specialități precum vareniki umplute cu cireșe, cod afumat pe cartofi, caviar cu clătite sau salată cu crab Kamchatka. Mâncarea vă va fi adusă servită cu gust și vă puteți baza pe gustul acesteia.