Începătorii pot pregăti și un desert delicios, este gata în 30 de minute.

Faceți mișcare, numărați calorii și încercați să mâncați sănătos? Dar care este vremea dacă ești copleșit de gustul pentru ceva delicios? Iată calea - Cheesecake fără zahăr Raffaello de casă.

rușine

Pentru Cheesecake de casă fără zahăr Raffaello avem nevoie de:

(rețetă de Ola Tabačková din cartea Zdravé rychlovky 2)

Corpus:

  • 130 g fulgi de ovăz
  • 1 PL de cafea
  • 50 g nuci măcinate
  • 1 PL miere
  • 2 PL lapte de migdale
  • 120 g unt topit

Umplere:

  • 750 g brânză de vaci netedă cu conținut scăzut de grăsimi
  • 250 g mascarpone/ricotty
  • 2 PL miere
  • 150 g de nucă de cocos
  • 100 g de ciocolată albă
  • 50 g migdale întregi sau zdrobite
  • 100 g gem
  • Pentru decorare:
  • flori comestibile
  • Cocos ras

Cum să o facă?

  • Măcinați fulgi de ovăz într-un blender, amestecați cafeaua, nucile măcinate și amestecați.
  • Adăugați unt topit, miere, lapte de migdale în amestec (puteți folosi și lapte clasic) și amestecați din nou.
  • Răspândiți amestecul finit uniform într-o formă de tort deschisă și apăsați-l cu un pahar într-un singur plan. Lasă-l să înghețe în frigider.
  • Bateți brânza de vaci și mascarpone. Adăugați miere și amestecați până la omogenizare.
  • Între timp, topește ciocolata albă într-o baie de apă. Când este topit, adăugați câteva linguri din amestecul de brânză și amestecați. Apoi amestecați întregul amestec înapoi la umplutura de brânză de vaci și amestecați. Adăugați nuca de cocos rasă și amestecați din nou.
  • După solidificare, scoatem corpul din frigider și putem vopsi gem.
  • Aplicați umplutura uniform pe aproximativ jumătate din forma de tort. Apoi luăm migdalele și le așezăm uniform pe umplutură și întindem din nou restul umpluturii pe suprafața formei de tort și o lăsăm să se solidifice.
  • Ornează cheesecake-ul întărit cu nucă de cocos rasă și flori comestibile.

Încercați cheesecake conform rețetei de la TV Varech