Ingrediente pe 1 portie:

Cartofi curățați160 g
Ulei de măsline extra virgin10 ml
măr100 g
Sfeclă40 g
Arpagic10 pumni
Hrean15 g
Smântână25 g
Sare1 ciupire
Piper1 ciupire
Oţet8 ml
Iaurt alb 1,5% grăsime25 g
Supa de legume30 ml

Curățați și tăiați cartofii, sare, condimentați și amestecați cu bulionul, uleiul și oțetul și lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Tăiați sfecla, ceapa și merele decojite și amestecați în cartofi. La fel ca hreanul ras. În cele din urmă, adăugați iaurtul și smântâna. Se amestecă totul bine și se presară deasupra arpagic.

sfeclă

Deblocați conținut exclusiv

Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:

  1. Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
  2. Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
  3. Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
  4. Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri