În cele din urmă, totul încolțește, crește și înflorește. Hanka și cu mine am ieșit și am adunat ceea ce ne dăduse natura. Fără gândire, am luat intuitiv tot ce ne-a căzut în mâini. Am decis să o facem din asta salată minune pentru sănătate .

  1. Honeysuckle - pentru liniște sufletească și sprijin pentru imunitate

Mierea are efecte antioxidante, protejează celulele de oxidare și de radicalii liberi. Conține acid cafeic, care îndepărtează agenții cancerigeni, acidul de rozmarin și acidul oleanolic. De asemenea, conține vitaminele B și C.

  1. Menta - pentru a sprijini digestia

Menta este bogată în vitaminele A și C, tiamină, acid. foliar, riboflavină, mangan, magneziu, cupru, potasiu, fier, calciu și zinc.

  1. Spanacul - puterea corpului

Conține fier, vitamina C, acid folic, potasiu, calciu și magneziu.

  1. Suc - pentru regenerarea celulelor și susținerea imunității

Măcrișul conține acid oxalic, proteine, fibre, carbohidrați, grăsimi, vitamine A, B, C, E, K, potasiu, magneziu, calciu, sulf, sodiu, fosfor, beta-caroten, clorofilă, aminoacizi, omega 3 și omega 6 acizi grași.

  1. Busuioc - pentru a promova sănătatea și a scăpa de inflamații și infecții

Busuiocul conține apă, proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, fier, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, zinc, seleniu, sodiu, mangan, omega 3, acizi omega 6, vitaminele A, B, C, E, K, luteină, beta-caroten și acid folic.

  1. Cíbiky - pentru a susține imunitatea

Acestea conțin în principal vitamina C.

  1. Rucola - pentru detoxifierea corpului și curățare

Conține calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, mangan, cupru, seleniu, omega 3, acizi omega 6, beta-caroten, luteină, vitamina A, B, C, E și K.

Hanka i-a tăiat, i-a rupt. În același timp, le-am mirosit, le-am gustat și am învățat pentru ce erau folosite. Copiilor le place, învață și în același timp lucrează o mulțime de vitamine. Ei sunt astfel în contact cu natura și sunt conștienți de darurile ei.

În cele din urmă, am adăugat ulei de măsline extra virgin și delicioasa salată este gata. Puteți să-l serviți cu pâine și unt sau carne sau alte feluri de mâncare.

pentru

Compoziția a fost de așa natură încât majoritatea au fost spanac - aproximativ 60-70%, iar restul a fost un amestec de plante. Gustul era neobișnuit și foarte plăcut. Pentru că cât de des adăugați mentă și miere în salată? Nu am făcut-o încă, dar este o idee grozavă.

Dragi prieteni, ieșiți afară și lipiți cu medicamentele pe care Mama Pământ ni le-a dat din dragoste. Dacă este posibil, plantați-le acasă. Dacă locuiți într-un apartament, aceasta nu este o problemă. De asemenea, îți poți transforma balconul într-o oază de sănătate.

Pentru a afla mai multe despre modul în care plantăm și îngrijim grădina noastră de suflete, citiți articolele noastre Plantăm cu urme de ADN și modul în care am plantat mandale. Credem că grădina noastră este o reflectare a sufletului și a vieții noastre.